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Bachstelze

Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
+49 361 7968386
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Übersicht
  • Ausgezeichnet60 %
  • Sehr gut4 %
  • Befriedigend 6 %
  • Mangelhaft6 %
  • Ungenügend24 %
Geschlossen
Öffnungszeiten
KÜCHEN
für Vegetarier geeignet
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität
STANDORT
Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
Alle Details
Bewertung schreibenBewertungen (150)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 148 Bewertungen

Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich war jetzt schon ein paar mal dort und Nichts hat sich geändert. Man kann es garnicht glauben, aber was hier geboten wird schlägt dem Fass den Boden aus. Hier wird beste Qualität zu unglaublich guten Preisen serviert. Die Weine sind preislich absolut im Rahmen...Mehr

2  Danke, manuelerlbach!
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich war jetzt schon 6-7 mal dort und bin ich auf einmal total überrascht worden. Es ist immer das Gleiche. Man wird hier immer wieder auf‘s Neue begeistert. Toller Service, wirklich richtig gutes Essen auf Topniveau und eine Herzlichkeit, die seines Gleichen sucht. In der...Mehr

2  Danke, mruebsam2018!
Bewertet vor einer Woche

Oh Mann, was soll man dazu sagen? Es ist einfach nur anders was hier geboten wird und man kann sich gar nicht vorstellen, was dazu sagen. Schaut es Euch an. Es ist wie 3-4 Stunden Urlaub. Und ich schließe mich auch den anderen an. Für...Mehr

2  Danke, obecki!
Bewertet vor einer Woche

Was hier geboten wird ist außerordentlich gut. Der Service ist speziell aber trotzdem jederzeit kompetent und freundlich. Aich bei schwierigen Gästen. Ich schließe mich auch den vielen Nullerbewertungen an, damit es auch jeder liest.

1  Danke, mheller8172!
Bewertet vor einer Woche über Mobile-Apps

Ich war jetzt schon zweimal da und es war am beiden Abend gleich. Unverschämt GÜNSTIG. So ein herzliches Paar mit tollem Service. Und das Essen, darüber brauchen wir nicht reden. Einsame Spitze. Man beachte auch die immer besser werdende Weinauswahl. Meines Erachtens unter den ersten...Mehr

2  Danke, martinaernst7102!
Bewertet vor 2 Wochen über Mobile-Apps

Ich bin schon jetzt auf die Antwort des Leiters für Öffentlichkeitsarbeit gespannt. Man muss ja vor der Bewertung schon überlegen, was man genau schreibt, damit man nicht hinterher entsprechend zurecht gewiesen wird, ohne die Chance zu haben, darauf dann zu antworten. Ich finde, seinen Geschmack...Mehr

4  Danke, Peter R!
Bewertet vor 4 Wochen über Mobile-Apps

Wir waren sehr enttäuscht von der Qualität der Präsentation und der des Essens. Die Darbietung des Essens darf gerne einfacher sein, aber die Qualität des Essens muss annähernd ihrem Preis entsprechen. Die Preis-Transparenz der begleitenden Getränke war unzureichend. Darüber hinaus haben wir es als Frechheit...Mehr

11  Danke, Dayflight!
Bewertet vor 4 Wochen

Liebes Bachstelzenteam, wir haben unsere Hochzeitsfeier bei euch ausgerichtet. Schon in der Planungsphase unserer Feier war es ein Traum mit euch zusammenzuarbeiten. Die professionelle Art uns zu beraten und die dabei immer lockere Atmosphäre haben uns die Vorbereitungszeit sehr erleichtert. Die Location, die nach unserer...Mehr

1  Danke, Annö K!
Bewertet 8. September 2018 über Mobile-Apps

Was man hier erlebt ist wirklich der Wahnsinn. Für diese Qualität bekommt man deutschlandweit kein vergleichliches Konzept. Wer schon mal normal essen war weiß dies zu schätzen. Null Punkte habe ich deswegen gegeben, damit dies auch alle lesen. Ich war gestern da und habe etwas...Mehr

10  Danke, martingabrich!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

Vielen Dank für die tolle Bewertung. Das ist ein schöner Abschluss und wir werden diesen Account löschen bzw. für uns persönlich still legen. Ihr könnt ab jetzt frei weg schreiben! Damit melden wir uns auch von diesem Portal ab. Liebe Grüße an alle tollen Bewerter...Mehr

Bewertet 4. September 2018 über Mobile-Apps

...man geht hier hin, weil man Spaß an guten Produkten, qualitativ hochwertigen Weinen und Gastgebern mit Herzblut hat. Man besucht Maria, eben weil sie Ihren eigenen Kopf hat, gibt es denn nicht schon genug angepasste Köche, „Systemgastronomie“ (wenn ich das Wort schon höre!). Ja, hier...Mehr

1  Danke, schindiman!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 4 Wochen

Oh vielen Dank. Wir freuen uns sehr über Euer Feedback!!!

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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 2 - $ 32
Öffnungszeiten
Montag
09:00 - 17:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Thüringen  >  Erfurt
  • Telefonnummer: +49 361 7968386
  • E-mail
Beschreibung
Die Bachstelze ist gestern und heute:
Unweit der Landeshauptstadt Erfurt liegt wenige Augenblicke entfernt-- Bischleben/ Stedten. Eingebettet zwischen sanften Landschaften und grünem Steiger findest Du die Bachstelze.
Abseits von Zeitzwang und Krawattencode wird hier eine erfrischende Alternative zum klassischen Restaurant geboten: Genuss mit unaufgeregtem Service. Leckeres Essen und gute Getränke, serviert mit einer sanften Prise Nostalgie. Fast wie Zuhause.
Das Genuss-Prinzip ist simpel und gut:
Von Thüringen bis in die See - immer mit Bezug zum Hersteller.
Die Zutaten sind verwurzelt mit dem schönen Thüringer Land, Deutschland und der Ferne! Die Gerichte werden stets frisch zubereitet, um Ihnen bestmögliche Qualität bieten zu können. Lassen Sie sich inspirieren!
Der Service ist schlicht und einfach:
Generell bietet die Bachstelze einen Service, der klassischen Norm und innovativen Self-Service vereint. Das heisst für Dich: Entspannter Service, legere Atmosphäre und ein relaxtes Miteinander.
Einige Einzelbestandteile der Gerichte werden in Schüsseln serviert und jeder Gast schöpft selbst. Ähnlich wie im Italienurlaub! Ebenso reichen wir, die zuvor individuell ausgewählten Getränke direkt am Tisch, wobei die z.Bsp. die Weinflaschen auf dem Tisch stehen bleiben. Einfach mal ausprobieren!
Innovatives Konzept
Neben dem Konzept einer Ausfluggaststätte mit Bistrogerichten, Kaffee, leckeren Torten sowie hausgemachtem Kuchen, wird hier auch ein bodenständiges 3-Gang-Menü serviert. Dieses wechselt monatlich. Auch wer mehrmals im Monat die Kochkunst von Sterneköchin Maria Groß genießen möchte, kann in Absprache, gern eine andere Menüwahl treffen. Es wird ganz individuell auf den Gast eingegangen und eine zum Menü passende Weinempfehlung präsentiert.
Auch für geschlossene Gruppen bis zu 30 Personen, findet sich ein Plätzchen im oberen Bereich der Bachstelze, genannt „Das Wohnzimmer“! Hier kann man je nach Wunsch, von ganz exklusiv im Fine Dining Stil, bis hin zu innovativen Kreationen oder Grillgerichten ein „Private Dinner“ buchen. Natürlich ist das auch im ganzen Haus möglich. Bis zu 70 Personen finden hier ein gemütliches

Plätzchen. Hier hat sich Maria Groß ein einzigartiges Flanierkonzept mit verschiedenen Live-Kochstationen ausgedacht. Bei schönem Wetter, inklusive der gemütlichen Terrassen, werden hier bis 150 Personen gleichzeitig bewirtet.
Ein weiteres Schmuckstück ist der Biergarten mit bis zu 200 Plätzen. Hier kann man den ganzen Tag über die Sonne genießen und unter einer wunderschönen Kastanie, den wohl schönsten Sonnenuntergang von Erfurt erleben.
Sobald die ersten Sonnenstrahlen erscheinen, wird auch die moderne Grillstation mit einem Selfservice-Konzept in Betrieb genommen. Gerichte, von Fleisch bis hin zum Gemüse aus den verschiedensten Ländern, aber auch die beliebte Thüringer Bratwurst, werden auf dem Grill zubereitet. Pulled Pork Burger, Veggie Wok und außergewöhnliche Rinderrassen stehen hier standardmäßig auf dem Programm.
Das Gesamtbild runden die Veranstaltungen ab. Ob die Küchenparty „Fete de la Cuisine, Bachstelze Unplugged oder Angrillen im Januar. Die Bachstelze bietet für jeden Besucher etwas und ist jederzeit eine Reise wert.
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