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Bachstelze

Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
+49 361 7968386
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Übersicht
  • Ausgezeichnet64 %
  • Sehr gut5 %
  • Befriedigend 5 %
  • Mangelhaft5 %
  • Ungenügend21 %
Jetzt geöffnet
14:00 - 23:00 Öffnungszeiten
KÜCHEN
für Vegetarier geeignet
PREIS
€€ - €€€
GESAMTWERTUNGEN
Service
Küche
Qualität
STANDORT
Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
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Bewertung schreibenBewertungen (136)
Bewertungen von Reisenden
Reisetyp
Jahreszeit
Sprache

1 - 10 von 134 Bewertungen

Bewertet gestern über Mobile-Apps

Sehr geehrte Damen und Herren, unsere vorherige Bewertung war ehrlich und überlegt! Ein sogenanntes Restaurant ohne Speisekarte (ohne jegliche Details) ist nicht in Ordnung ! Wir hatten 'leider' per Intenet gebucht und wurden per E-Mail auf die Stornokosten hingewiesen: OK ! ABER: Die FRECHHEITEN &...Mehr

1  Danke, Horst J!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: gestern

Vielen Dank für Eure Bewertung. Wenn Euch anonym bleiben so wichtig ist, weiß ja jeder was Ihr hier vorhabt. Erst Wein trinken und dann nicht bezahlen wollen, ist eher nicht so unser Fall. Die einzigen, an dem Abend, die Jemanden beleidigt haben, ward Ihr. Wer...Mehr

Bewertet vor 6 Tagen

Für so ein schlechtes Konzept, Eine so schlechte Gastronomie und einen so schlechten Service, so viel Geld zu bekommen ist absolut bewundernswert. Hoffentlich finden Sie noch viele dumme Hühner wie uns, die Sie rupfen können. JedoMehr

1  Danke, donatellajens!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: gestern

Die Gäste gehören zu einer Gruppe, welche alle folgenden Bewertung auch abgegeben hat. Sie haben Weine bestellt und getrunken und wollten sie dann nicht bezahlen. (Weil sie angeblich nie bestellt wurden). Getrunken haben sie sie aber. Nachdem wir das verweigert haben, haben sie uns mit...Mehr

Bewertet vor einer Woche

Bei der Emailreservierung gings zunächst recht locker und kregel im Dialoge daher. Bei der Terminbestätigung kamen dann erste Merkwürdigkeiten zum Vorschein. Man wird einen Tag vor dem Termin von der Bachstelze angerufen und wenn man nicht ans Telefon geht, wird der Tisch anderweitig vergeben. Augenbrauenrunzler;...Mehr

9  Danke, lassmano!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: gestern

Die Gäste gehören zu einer Gruppe, welche alle folgenden Bewertung auch abgegeben hat. Sie haben Weine bestellt und getrunken und wollten sie dann nicht bezahlen. (Weil sie angeblich nie bestellt wurden). Getrunken haben sie sie aber. Nachdem wir das verweigert haben, haben sie uns mit...Mehr

Bewertet vor 3 Wochen

Die Bachstelze verfügt über eine wundervolle Location. Das war es dann aber auch schon. Nach dem empörten Bericht einer Freundin wollte ich mir selbst ein Bild machen. Und leider wurden all ihre Erfahrungen bestätigt. Mein Mann stammt selbst aus der Gastronomie und ist entsprechend immer...Mehr

6  Danke, maschu2018!
Matthias S, Leiter Öffentlichkeitsarbeit von Bachstelze, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: vor 3 Tagen

Vielen Dank für Deine Nachricht, liebe Kollegin aus dem Nachbarort. Wie kann man nur so neidisch sein?

Bewertet vor 5 Wochen über Mobile-Apps

Für diese moderaten Preise bekommt man weder in einem anderen Restaurant, noch in einem anderen Biergarten in Erfurt ein bessere Qualität. Über den Service lässt sich streiten, aber überspannte Menschen finden hier eben nicht das was sie möchten - nämlich Geltung und Attitüde. Hier ist...Mehr

1  Danke, Stefan K!
Bewertet 11. Juni 2018

Man sollte unbedingt mit dem Rad aus der Innenstadt zum Ziel "Bachstelze" fahren! Man fährt durch die wunderschöne grüne Umgebung Erfurts, bis man an der tollen Location ankommt. Das Haus ist meines Wissens nach nur über eine steile Treppe zu erreichen, also an dieser Stelle...Mehr

5  Danke, lottiinerfurt!
Bewertet 10. Juni 2018 über Mobile-Apps

Das Essen ist sehr sehr gut. Tolle Qualität, tolles Konzept, tolle Zutaten. Alles super abgestimmt. Und die Location ist wunderschön. Viel liebe zum Detail in allen Hinsichten. Sehr sehr zu empfehlen.

Danke, Christin C!
Bewertet 2. Juni 2018 über Mobile-Apps

Wir waren pfingst Sonntag in der bachstelze zu Gast der Biergarten war geöffnet wir nahmen unter der großen Kastanie Platz und ließen uns pulled Pork Burger und Rostbrätel schmecken es gibt auch selbst gemachte limo und Moscow mule die Bedienungen waren alle sehr freundlich. Maria...Mehr

1  Danke, Kerstin G!
Bewertet 20. Mai 2018 über Mobile-Apps

Vom Bodensee nach Erfurt! Eine Reise die sich mehr als gelohnt hat! Empfangen von einladender Musik und gemütlichem Flair, eine Grillstelle im Garten versprühte einen Duft, der uns das Wasser im Mund zusammen laufen ließ. Dann begrüßte uns auch schon Mathias mit einem Aperitif. Wir...Mehr

3  Danke, Bruni-Holger!
Bewertet 14. Mai 2018

Ich hatte einige Wochen vorher reserviert und mich auf den Abend schon sehr gefreut, doch diese Freunde sollte noch getopt werden. Wir wurden von einer gut gelaunten Crew empfangen, hatten 4 herzliche Tischnachbarn, mit denen wir uns kurzerhand für nächstes Jahr zur selben Zeit wieder...Mehr

4  Danke, kaipit!
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Restaurantdetails

Gesamtwertung
  • Küche
    Service
  • Qualität
Durchschnittspreise
$ 2 - $ 33
Mahlzeiten
Getränke, Abendessen, Brunch, Mittagessen
Besonderheiten des Restaurants
Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, serviert Alkohol, Wein und Bier, Reservierung möglich, kostenloses WLAN
Geeignet für
Gruppen, Bar-Szene, Panoramablick, Kinder, Familie mit Kindern
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00 - 23:00
Mittwoch
14:00 - 23:00
Donnerstag
14:00 - 23:00
Freitag
14:00 - 23:00
Samstag
12:00 - 23:00
Standort- und Kontaktinformationen
  • Adresse: Hamburger Berg 5, 99094, Erfurt, Thüringen, Deutschland
  • Ort: Europa  >  Deutschland  >  Thüringen  >  Erfurt
  • Telefonnummer: +49 361 7968386
  • E-mail
Beschreibung
Die Bachstelze ist gestern und heute:
Unweit der Landeshauptstadt Erfurt liegt wenige Augenblicke entfernt-- Bischleben/ Stedten. Eingebettet zwischen sanften Landschaften und grünem Steiger findest Du die Bachstelze.
Abseits von Zeitzwang und Krawattencode wird hier eine erfrischende Alternative zum klassischen Restaurant geboten: Genuss mit unaufgeregtem Service. Leckeres Essen und gute Getränke, serviert mit einer sanften Prise Nostalgie. Fast wie Zuhause.
Das Genuss-Prinzip ist simpel und gut:
Von Thüringen bis in die See - immer mit Bezug zum Hersteller.
Die Zutaten sind verwurzelt mit dem schönen Thüringer Land, Deutschland und der Ferne! Die Gerichte werden stets frisch zubereitet, um Ihnen bestmögliche Qualität bieten zu können. Lassen Sie sich inspirieren!
Der Service ist schlicht und einfach:
Generell bietet die Bachstelze einen Service, der klassischen Norm und innovativen Self-Service vereint. Das heisst für Dich: Entspannter Service, legere Atmosphäre und ein relaxtes Miteinander.
Einige Einzelbestandteile der Gerichte werden in Schüsseln serviert und jeder Gast schöpft selbst. Ähnlich wie im Italienurlaub! Ebenso reichen wir, die zuvor individuell ausgewählten Getränke direkt am Tisch, wobei die z.Bsp. die Weinflaschen auf dem Tisch stehen bleiben. Einfach mal ausprobieren!
Innovatives Konzept
Neben dem Konzept einer Ausfluggaststätte mit Bistrogerichten, Kaffee, leckeren Torten sowie hausgemachtem Kuchen, wird hier auch ein bodenständiges 3-Gang-Menü serviert. Dieses wechselt monatlich. Auch wer mehrmals im Monat die Kochkunst von Sterneköchin Maria Groß genießen möchte, kann in Absprache, gern eine andere Menüwahl treffen. Es wird ganz individuell auf den Gast eingegangen und eine zum Menü passende Weinempfehlung präsentiert.
Auch für geschlossene Gruppen bis zu 30 Personen, findet sich ein Plätzchen im oberen Bereich der Bachstelze, genannt „Das Wohnzimmer“! Hier kann man je nach Wunsch, von ganz exklusiv im Fine Dining Stil, bis hin zu innovativen Kreationen oder Grillgerichten ein „Private Dinner“ buchen. Natürlich ist das auch im ganzen Haus möglich. Bis zu 70 Personen finden hier ein gemütliches

Plätzchen. Hier hat sich Maria Groß ein einzigartiges Flanierkonzept mit verschiedenen Live-Kochstationen ausgedacht. Bei schönem Wetter, inklusive der gemütlichen Terrassen, werden hier bis 150 Personen gleichzeitig bewirtet.
Ein weiteres Schmuckstück ist der Biergarten mit bis zu 200 Plätzen. Hier kann man den ganzen Tag über die Sonne genießen und unter einer wunderschönen Kastanie, den wohl schönsten Sonnenuntergang von Erfurt erleben.
Sobald die ersten Sonnenstrahlen erscheinen, wird auch die moderne Grillstation mit einem Selfservice-Konzept in Betrieb genommen. Gerichte, von Fleisch bis hin zum Gemüse aus den verschiedensten Ländern, aber auch die beliebte Thüringer Bratwurst, werden auf dem Grill zubereitet. Pulled Pork Burger, Veggie Wok und außergewöhnliche Rinderrassen stehen hier standardmäßig auf dem Programm.
Das Gesamtbild runden die Veranstaltungen ab. Ob die Küchenparty „Fete de la Cuisine, Bachstelze Unplugged oder Angrillen im Januar. Die Bachstelze bietet für jeden Besucher etwas und ist jederzeit eine Reise wert.
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