Ich entdeckte Ourika Bio-Küche im Februar dieses Jahres war ich allein und ich blieb über Nacht, ich erinnere mich an das Abendessen alle Gemüse aus dem Garten und das Frühstück war ein sehr authentisch marokkanisch mit dem Brot auf Sicht ich konnte rieche es seit...dem Aufwachen, waren Fouad und Amanda ein fantastischer Gastgeber und die wilde Schönheit des Ortes war atemberaubend. Ich erinnere mich, dass ich nach Hause kam und meiner Frau von meiner neuen Entdeckung erzählte, dass sie im Sommer dorthin gehen sollte und wir diese Zeit 3 ​​Nächte verbrachten. Meine Frau war Vegetarierin und dachte, sie wäre im Himmel mit all den Salaten und dem Hauptgerichte Fouad produzieren weiterhin jedes Mittagessen und jedes Abendessen, das Frühstück war nicht von dieser Welt Früchte, Oliven, frisch gebackenes Brot, Eier, geschnittene leckere Tomaten frisch gepressten Orangen, ich hatte die gesündesten Tage in meinem Leben für mich war es wie Entgiftung Die Straße zu und von dem Ort war staubig, aber was man erwartet und es macht die Aussicht sehr interessant mit einfachem Zugang, werde ich wieder dort hin gehen? Ja ohne Zweifel und jedes Mal, wenn ich in Marokko bin. Ich wünsche Fouad und Amanda alles Gute, denn ich finde, was sie tun, tun sie mit Liebe und HingabeMehr

Dies ist überhaupt nicht das, was Sie von einem Restaurant auf dem Land erwarten. . . . . ein bisschen abseits der ausgetretenen Pfade auf der Straße nach Ourika und ich fragte mich, wo wir hin wollten. Ich lebe seit vielen Jahren in Marrakesch und...obwohl es eine Menge anständigen Restaurants zum Mittagessen gibt, finde ich mich oft enttäuscht. Dieses Mal nicht! Sie gehen in einen schönen gepflegten Garten und durch ein wirklich charmantes altes marokkanisches Haus, das rustikal und charmant eingerichtet ist. Amanda und Fouad führen ein wirklich gemütliches kleines Intimes. Fouad kocht alles selbst mit frischen Produkten aus ihren Bio-Gärten und Fleisch, das von Bauern vor Ort gekauft wird. Ich weiß, dass sie für Vegetarier und Veganer sorgen können, weil einer der Gäste an dem Tag, den wir besuchten, Vegetarier und sehr beeindruckt von der Qualität war. Amanda macht mit Stil und Humor Front und ich denke, dass sie auch Kochkurse machen! Wir hatten das leckerste Mittagessen und ich ging zufrieden und sehr zufrieden mit meinem neuen Fund! Erwarten Sie nicht, in ein schickes Restaurant zu gehen. . . . . . . . . Das ist auf dem Land, dort ist ein Gemeinschaftstisch aufgestellt, obwohl ich erwarte, dass sie bei Bedarf einen Tisch separat aufstellen würde, und es ist wirklich rustikal. . . . . . Ich liebe das! Es ist jedoch etwa 40 Minuten von Marrakesch entfernt, so dass Sie über Transport und nach Hause denken müssen. Es ist ein perfekter Ort, um nach einem Morgen im Ourika-Tal zu Mittag zu essen, wie es auf dem Weg zurück nach Marrakesch ist, oder ich denke, dass ich ein girly Mittagessen mit einigen Marcraxchia Kumpels organisieren kann, wenn ich im September zurückkomme. Es ist sehr selten für mich, ein Restaurant zu bewerten, und ich mache das, weil ich so sehr angenehm überrascht war und denke, dass einige gute Kritiken dieses Restaurant auf die Karte von "Große Mittagessen in Marokko" setzen werden:)! Mach weiter so : )Mehr