Liebes Winzerhaus Team, Ein sonniges Hallo aus dem wunderschönen Limmattal! Dank einem begeisterten Freund habe ich mich wieder zu euch gewagt. Euer Online-Reservierungssystem? Spitzenklasse! Übersichtlich wie ein Kinderbuch und effektiv wie meine Morgenroutine. Pünktlich um 12:00 Uhr waren wir da, ich kam etwas früher und...wurde prompt begrüsst, obwohl vielleicht ein kleiner Hauch von Gemütlichkeit nicht schaden würde. Die Speisekarten? Nun, ein bisschen mehr Pflege könnte nicht schaden. Die Spuren vergangener Mahlzeiten sollten definitiv nicht darauf zu finden sein. Zum Essen: Das Fleisch? Ein echter Gaumenschmaus! Aber ihm nur Fertigsaucen vom Grosshandel zur Seite zu stellen, ist, als würde man Champagner mit Limonade mischen. Da ist definitiv Raum für Verbesserung. Koch, sei kreativ, tausche Fertigprodukte gegen hausgemachte Delikatessen und zaubere uns Saucen, die dem Fleisch gerecht werden! Der Salat schien auch direkt aus der Packung ins Schüsselchen zu hüpfen und die Sauce wirkte, als ob sie von einem Folienband kämen. (Kleiner Tipp auch hier: Selbstgemachte Saucen könnten euren Koch in die Liga der Starköche katapultieren!). Und euer Team? Ähnlich wie unsere Nationalmannschaft letzte Woche: Präsent, aber nicht unbedingt im Vollgasmodus. Ein kleiner Nebenkommentar: Wer von eurem Serviceteam hat denn das Smartphone beim Service wirklich nötig? Nur mal so gefragt. Zum Schluss, für all das, einschliesslich der bezaubernden Aussicht und tollen Terrasse, war der Preis von 140.00 CHF vielleicht etwas ambitioniert, für zwei Personen. Ein wenig mehr Herzblut in die Speisen und das Ambiente, und ich bin überzeugt, dass die vollen 5 Sterne nur einen Thermomix entfernt sind! Mit sonnigen Grüssen und der Hoffnung auf einen noch sonnigeren nächsten Besuch, PatrikMehr
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