Pretzhof

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Gesamtwertungen und Bewertungen
4.5
4.5 von fünf Punkten

GESAMTWERTUNGEN
Küche
4.6 von fünf Punkten
Service
4.5 von fünf Punkten
Qualität
4.0 von fünf Punkten
Einrichtung
4.6 von fünf Punkten
Details
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KÜCHEN
Italienisch, Österreichisch, Europäisch
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Mahlzeiten
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funktionen
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4.5
4.5 von fünf Punkten470 Bewertungen
Ausgezeichnet
316
Sehr gut
95
Befriedigend
33
Mangelhaft
11
Ungenügend
15

Moni M
25 Beiträge
4.0 von fünf Punkten
Okt. 2024 friends
Wir haben sehr gut gegessen, von der Vorspeise bis zum Nachtisch, sehr gute Hausmannskost, es werden (fast) ausschließlich hauseigene und selbst hergestellte Produkte verwendet. Der Service war ebenfalls gut, wir wurden immer wieder gefragt, ob alles in Ordnung ist und ob eir Getränke nachbestellen möchten. Ungewohnt war für uns, dass es keine Speisekarte gibt und dass man die Gerichte vom Servicepersonal präsentiert bekommt. Wir haben uns teilweise ein bisschen orientierungslos inmitten des Speisenangebots gefühlt und konnten uns auch nicht alles merken. Man muss ziemlich schnell entscheiden und Speisen auswählen, auch ohne den Preis der Gerichte zu kennen. Als wir bezahlt haben, hat uns der Preis doch ein wenig erschrocken, vor allem jener des Hirschkoteletts (s. Foto) für stolze 36€ (!). Gesamteindruck ist gut, wir werden aber so schnell nicht wiederkommen, da man auch in anderen Lokalen in Südtirol zu einer ähnlichen Qualität, aber mit angemesseneren Preisen essen kann.
Verfasst am 21. Oktober 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

Michael O
Düsseldorf82 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Aug. 2024 couples
Wir hatten schon lange im Vorfeld einen Tisch reserviert weil wir an einem Verkehrs starken Wochenende unterwegs waren. Ich hatte schon Jahre lang den Prezhof auf meiner Liste stehen , nur fürten bis jetzt kein Weg für uns dahin. Aber dieses Jahr sollte es klappen. Wir haben schon 600 km hinter uns als wir in Sterzing ankammen. Jetzt erst einmal einwenig die Füsse vertreten und dan bei Meir und Meir etwas Wein und Lebensmittel kaufen. Wir hatten für 13 Uhr im Pretzhof reserviert und waren jetzt viel zu Früh ,da aber die Temperaturen immer weiter nach Oben gingen sind wir in Richtung Pretzhof gefahren. Wir sind dann kurz nach 12 Uhr vor Ort und wurden herzlich Begrüsst. Wir sassen auf der Terrasse mit einem tollen Blick auf die Berge und ins Tal. wir hatten dann Wunderbare Anti Pasti mit hausgemachtem Brot , danach Schlutzkrapfen und Ravioli und zum Hauptgang Kalbsleber und Niere von allerbester Qualität. Der Strudel zum Dessert rundete das alles ab. von der Tollen Weinkarte wählten wir einen Pinot Blanc von der Kellerei Nals-Magreid. Leider war nach 2,5 Stunden schon alles vorbei und wir mussten ja auch noch weiter -- aber am liebsten wäre ich direkt zum Abendessen übergegangen. Für uns war das ein ausergewöhnlicher Mittag den wir gerne wiederhohlen wollen. Vielen Dank an das ganze Team vom Pretzhof für dieses Erlebniss
Verfasst am 13. August 2024
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Bernhard M
München66 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Apr. 2021 family
Das Gesamtkonzept ist schon mal sehenswert. Alle Ingridenzien sind lokal bzw. eigenständig produziert. Und das schmeckt man mit jeden Bissen. Ganz zu schweige, das die Küche daraus eine hervorragende Komposition zaubert. Beim Vortrag der Speisekarte gilt es aber voll konzentriert zu bleiben...ist sehr vielfältig. Hier vielleicht mal über eine Schiefertafel nachdenken. Alles in allem ein Ort wo man einkehren muss. Ein hochgradiger Genuss und bitte nie von diesem Konzept abweichen.
Verfasst am 30. Mai 2021
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Thomas Helmut Klein
Frankfurt am Main180 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Mai 2021 none
Wie immer die Speisen direkt vom Chef vorgetragen. Beste Qualität und passende Weine runden dieses Bild ab. Immer wieder gerne
Verfasst am 26. Mai 2021
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Dondelfino
Österreich449 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Sept. 2020 none
Der Pretzhof ist einfach nur aussergewöhnlich, im besten Sinne dieses Wortes. Erstklassige Küche und ein sehr persönlicher und freundlicher Service zeichnen das Haus aus. Das Ambiente ist einmalig und sehr geschmackvoll. Auch der Shop ist nicht "nur" für Touristen spannend. Jederzeit wieder! Bravo!
Verfasst am 21. September 2020
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mmm9a
Salzburg7 Beiträge
3.0 von fünf Punkten
Juli 2020 none
Wir waren in der Vergangenheit schon öfters beim Pretzhof wenn wir am Ende des Urlaubs am Weg Nachhause waren, aber diesmal hat das Gesamterlebnis leider nicht gepasst. Vorweg das Essen ist nach wie vor auf einen sehr hohem Niveau und man merkt bzw. schmeckt die guten Zutaten aus der Umgebung oder sogar vom eigenen Hof, würde die Preise aber trotzdem als etwas überteuert bewerten. Dazu passt ja auch die fehlende Speisekarte, aber das wussten wir von unseren früheren Besuchen. Was hier aber nicht mehr passt, ist das Tablett im welchem die Essensbestellungen vom Chef notiert wird. Früher wurden die verfügbaren Speisen auch nur mündlich mitgeteilt, zwischendurch auch mal ein Späßchen eingeschoben und dann aufgeschrieben. Jetzt werden die Speisen eher emotionslos vorgetragen und auf einem Tablett vermerkt was meiner Meinung nach nicht mehr passt. Da könnte man dann gleich eine Speisekarte verwenden. Das Personal ist sehr freundlich mit Ausnahme vom Chef, der von Tisch zu Tisch bzw. Kundschaft zu Kundschaft sehr unterschiedlich kommuniziert. Woran das genau liegt hat sich uns nicht erschlossen, eventuell Stammgeäste und Fremde oder an der Größe der Bestellung. Letztendlich sollte das in einem gehobenen Restaurant mit solchen Preisen nicht vorkommen. Für Kinder ist der Pretzhof nur bedingt geeignet, kommt darauf an wie wählerisch ein Kind bei den Speisen ist. Auf die Frage welche Speisen es für Kinder denn gäbe war der Wirt etwas unwirsch.
Verfasst am 2. August 2020
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MunichFoodLovers
München21 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2020 family
Dieser Ort ist pure Magie! Sowohl die Aussicht als auch das wunderbare Essen. Wir lassen uns immer gerne überraschen und bestellen das was uns empfohlen wird. Da wird man nie enttäuscht! Die Weine sind excellent und passen so wunderbar zu den Gerichten. Auch der kleine Shop ist sehr zu empfehlen um eine kleine kulinarische Erinnerung mit nach Hause zu nehmen.
Verfasst am 15. Juli 2020
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Max S
669 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
März 2020 business
Selten so gut gegessen . Rustikale Stuben mit sehr aufmerksamen Service kompliment an alle. Küche sehr sehr gut . Qualität der Produkte 1a und Frisch ich werde wider kommen
Verfasst am 5. März 2020
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Chrisu0
Deutschland117 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Feb. 2020 couples
Zum Abschluss unseres Urlaubs sind wir Mittag's die paar Minuten von Sterzing hoch gefahren und es hat sich absolut gelohnt. Urgemütlich eingerichtet, sehr guter, aufmerksamer Service, Top. Die Speisen sind nicht ganz billig, aber voll und ganz ihr Geld Wert, wenn man bedenkt, dass Eigenproduktionen und frische Ware auf den Teller kommt. Bis zum nächsten mal.
Verfasst am 28. Februar 2020
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Christian
14 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2019 couples
Saisonale und lokale Spezialität werden haubenverdächtig zubereitet und in der angenehmen Atmosphäre einer Bauernstube serviert.
Verfasst am 31. Oktober 2019
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JosefR748
Zusmarshausen48 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2019 none
Den Pretzhof mit Lob zu überschütten hieße Eulen nach Athen tragen, Zunächst einmal es handelt sich nicht um ein Restaurant, ein Wirtshaus, sondern ein Gasthaus bei dem es dem Gast gut gehen soll. Ich hatte den festen Plan eine Südtirol-Woche mit einem Mittagessen zu krönen. Ich hatte als Alleinreisender nicht reserviert und bekam stante pede einen Platz an der Theke angeboten, den ich natürlich sofort annahm - so bekam ich sogar noch mehr mit, wie sehr der Gast im Mittelpunkt steht. Bereits vor 40 Jahren war ich einmal mit und die Mairs haben sich kontiniuierlich weiterentwickelt. Leider musste ich noch fahren und musste deshalb auf das gigantische Weinangebot verzichten -nicht aber auf die Speisen: Um den Magen und den Gaumen anzuregen eine Creme aus Graukäse und Frischkäse, dann ein Gerstensüppchen und als Hauptgang ein Gröstl vom Hirsch mit dezent mariniertem Braukrautsalat und Kornelkirschen. Was soll ich sagen? Kein Spektakel mit Showeffekten, sondern ein Essen, dass von der Qualität der heimischen Zutaten und der behutsamen Zubereitung lebt. Keine Frage dass auch der Affogato (ein Dessert hätte nicht mehr Platz gehabt) nochmal ein Fingerzeig war. Als Autofahrer bekam ich Quellwasser sogar gratis. Der Weg ins Pfitschtal war einen Abstecher wert. Ach ja, es ist kein Schnäppchen aber seinen Preis wert im wahrsten Sinne des Wortes. Ich komme sicher mal wieder, aber mit Reservierung und Wein!
Verfasst am 26. Oktober 2019
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Daniela
1 Beitrag
3.0 von fünf Punkten
Okt. 2019 none
Wir sind eigentlich Pretzhof Fans und in den letzten Jahren immer gerne als kröndender Abschluss unseres Südtirols-Urlaubes eingekehrt. Diesmal mussten wir leider feststellen, dass sich der Erfolg und die vielen guten Bewertungen wohl leider auf die Bemühungen um die Gäste ausgewirkt hat. Als Gäste an einem Zweier-Tisch wurden wir leider kaum beachtet, auch wurden uns als Speisen des Tages nur einige Fleischgerichte vorgeschlagen, während an den Nachbartischen leckere Herbst-Spezialitäten des Tages angepriesen wurden (hier saßen mehr Personen am Tisch, Südtiroler Gäste, um die man sich einfach mehr bemühte.). Für Dessertvorschläge kam dann schon keiner mehr zu uns - Dessert gab es also für uns nicht. Auf den Espresso haben wir dann 30 min gewartet. Wir wurden regellrecht ignoriert. Als wir noch etwas vom Laden kaufen wollten, hat die Bedienung dann die Augen verdreht - offensichtlich zu viel Belästigung. Wir waren wohlbemerkt nicht zur absoluten Spitzenzeit da - sondern am Nachmittag.
Verfasst am 15. Oktober 2019
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Tkid3n3b
1 Beitrag
5.0 von fünf Punkten
Okt. 2019 family
Wir waren sehr gespannt was uns da erwartet, teilweise auch wegen den negativen Bewertungen. Am Ende des Besuchs waren wir rundum begeistert, das Essen war hervorragend, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.
Verfasst am 6. Oktober 2019
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Petra
3 Beiträge
3.0 von fünf Punkten
Aug. 2019 none
Wir waren am Samstag zum Mittagessen dort. Keine Speisekarte , wird alles mündlich vorgetragen und keine Preise! Die Vorspeisen waren hervorragend (Steinpilzknödel auf Spinat), aber dann! Wir waren 4 Personen und hatten 3 verschiedene Fleischsorten (Lamm, Schwein und Ochsenfleisch in Rotwein geschmort). Meine Freundin und ich hatten Lamm (Widder) bestellt. Ich bekam einen Teller mit einer großen Lammkeule und meine Freundin einen leeren Teller auf die Frage was dass soll, hieß es ich sollte ihr etwas von der Keule auf meinen Teller geben. Noch unverschämter wurde es bei den anderen Fleischsorten, nämlich die Soße war bei allen Gerichten die Gleiche. Wir bestellten darum extra noch nach und es kam wieder für jedes Gericht, drei verschiedene Fleischsorten, die gleiche Soße. Nachdem ich nachfragte ob den dass wirklich sein kann, sagte mir der Chef ja das ist so. Ich möchte darauf hinweisen ich war nicht in einer Imbissbude, sondern in einem hochpreisigem Restaurant und es wurde der volle Preis berechnet.
Verfasst am 28. August 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.

SGrosseMuenchen
München631 Beiträge
5.0 von fünf Punkten
Juli 2019 friends
Besuche ich den Pretzhof, leider in der letzten Zeit immer weniger. Kaum jemand ist authentischer für mich in Südtirol wie Ulli und Karl, in der Zwischenzeit auch mit der Familie. Grosse europäische Weinkopmpetenz, viele hausgemachte Spezialitäten und höchste Glaskultur von Zalto, oben aufm Berg, unschlagbar.
Verfasst am 14. August 2019
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