Mit guten Freunden verbrachten wir einen wunderschönen und kulinarisch hochstehenden Abend unter dm Thema "Kanada Wochen". Vom kühlen Molson Bier mit eingenem Eiskühler und einem Gin Tonic mit dem exklusiven Empress Gin, spektakulär serviert begann unsere kulinarische Reise. Anschliessens zur Vorspeise einen Avocadosalat mit Crevetten,...begleitet von einem Jackson Triggs Sauvignon Blanc aus dem Okanagan Valley, BC, Canada. Zum Hautgang Surf & Turf, dazu der geniale Illumina von SunRock Vineyards. Zum Abschluss ein Eiscafé, halt mein Favorit im Sommer. Bedienung was sehr gut, persönlich und immer zu einem Scherz bereit. Es war einmal mehr gelungener Abend. Danke an das ganze Schwanen Team.Mehr