43 Bewertungen
Nr. 1 von 6 Restaurants in Eschenbach€€ - €€€, Schweizerisch, Europäisch, Mitteleuropäisch+41 55 282 52 12Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
10:00 - 14:3018:00 - 22:00
Mi
10:00 - 14:0017:00 - 23:00
Do
10:00 - 14:0017:00 - 23:00
Fr
10:00 - 14:0017:00 - 23:00
Sa
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MICHELIN
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In dem Gasthof mitten im Ort sitzt man in der einfacheren Stube oder im schicken Wintergarten. Hier wie dort gibt es frische traditionelle Küche, die a...
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4.0
43 Bewertungen
Ausgezeichnet
23
Sehr gut
11
Befriedigend
5
Mangelhaft
0
Ungenügend
4
Wanderer30519744315
1 Beitrag
Aug. 2024 • couples
Unser Besuch im Restaurant Chrüz ist sehr zwiegespalten. Das Gute/Positive zuerst. Ein Restaurant, wo am Sonntag geöffnet ist. Das Essen war sehr fein und die Teller schön und sauber angerichtet. Auch das Kaffeegebäck war sehr fein und kam fürs Auge schön daher. Nun zu den sehr dürftigen Punkten. Wir sprechen da von einem 15 Gault Millau-Punkte-Restaurant, da gab es keine Amouse-Bouches (in einer solchen Restaurant-Klasse, ist das zu erwarten). Der Espresso war eher schwach und da fehlte on top auch noch die Crema. Das Brot war zwar sehr fein, es kam jedoch in einer Schale, wo Stroh drin lag (keine Ahnung ob das Stroh speziell behandelt wurde, sah jedoch nicht danach aus), da kommt die Frage auf, wie viele Lebewesen sich da sonst noch tummeln. Positiv empfanden wir, dass wir ein einfaches Gericht in der Menükarte fanden, den Wurst-Käse-Salat, was jedoch nicht geht, ist der Preis für über CHF 30.00., man erwähnte auch, dass er reichlich garniert sei, jedoch musste man die Garnitur suchen. Der Service war einem solchen Restaurant-Klasse nicht gewachsen (komische Rechtfertigungen über Preise etc.). Dann war das Lokal nur vordergründig sauber. Dachfenster waren dreckig, kaputte Tische wo mit Klebeband notdürftig geflickt wurden. Dreckige Ständer für Teelichter, da fehlten bei jedem das Teekerzchen. Plastikorchideen die auch nach Plastik ausschauen. Die Tische waren nicht schön ausgerichtet. Die WC's waren zwar sauber aber eher lieblos (notabene sind die Toiletten die Visitenkarte eines Restaurants). Auf der Herrentoilette war beispielsweise die Nivea-Tube ausgelaufen und ein dreckiges Set unterstrich dies auch noch.
Das Restaurant ist aus unserer Sicht weniger zu Empfehlen....
Verfasst am 20. August 2024
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Kathrin G
Kanton Zürich9 Beiträge
Juli 2024 • couples
Der Empfang war sehr herzlich. Wir haben aufgrund der sommerlichen Temperaturen Draussen gesessen. Die Aussicht auf den Parkplatz ist nicht gerade prickelnd, dennoch war der Bereich sehr angenehm gestaltet. Die Auswahl von kalten und warmen Gerichten war grosszügig. Die Karte bietet regionale Klassiker aus der Schweiz, aber auch asiatische und italienische Gerichte. Das kam uns sehr entgegen. Auch die Auswahl der Weine war gut. Der Service während dem Essen war aufmerksam und sehr diskret. Auf ein Dessert haben wir zwar verzichtet, haben aber dennoch zum Kaffee eine kleine Süssigkeit erhalten, sehr aufmerksam. Alles in allem: ein neues gutes Restaurant entdeckt, welches wir gerne wieder besuchen werden.
Verfasst am 21. Juli 2024
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mätti
Wädenswil5 Beiträge
Jan. 2024 • couples
Super Service, sensationells Ässe, wunderschön agrichtet…vo A bis Z eifach perfekt!
Danke für dä herrlich Abig und bis ganz glii!
Verfasst am 22. Januar 2024
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ECC808
Zürich33 Beiträge
Okt. 2023 • couples
Ein Wirt kann natürlich schon als Gastromonie-Konzept verfolgen, dass nur am Abend auf Gault-Millau-Niveau gekocht und bedient wird.
Aber wenn man das macht, muss es fairerweise aus der Webseite des Restaurants klar hervorgehen.
Das ist hier nicht der Fall.
Wir hatten etwas Kleines zu feiern und wollten zum guten Mittagessen erstmals ins Chrüz Eschenbach gehen.
Schon der Empfang war seltsam. Dass wir reserviert hatten sowie unser Name interessierte niemanden. Wir wurden zuerst in den Wintergarten geführt, ein angebauter Glaskubus mit direktem Sonnenlichteinfall auf die wenigen noch freien Tische, dem es offensichtlich auch an akustischer Absorption fehlt, jedenfalls war es lärmig dort. So bervorzugten wir die ruhigere Gaststube. Die Speisekarte, die gereicht wurde, war sehr einfach. Wir erkundigten uns nach der grossen Karte und wurden beschieden, dass es diese nur zum Abendessen gäbe.
Daraus lässt sich schliessen, dass mittags und abends verschiedene Küchenteams am Werk sind. Auch bezüglich Bedienung gibt es am Mittag offenbar nur das B-Team. Der Kellner war freundlich aber ahnungslos. Immer wieder war eine andere Servicekraft (Chefin?) hörbar, die mit sehr lauter Stimme mit prospektiven Gästen telephonierte. Da auf der Weinkarte keine kleinen Flaschen waren, wir aber glaubten, im unbeleuchteten Weinschrank beim Aufgang solche erspäht zu haben, fragen wir, ob es solche nicht doch gäbe. Der Kellner musste nachfragen und kam mit der Antwort, dass sie schon Halbliterflaschen hätten, und zwar auf Seite 2 der Karte. Bei der kurzen Diskussion zeigte es sich, dass der Kellner in seiner Karriere offenbar noch nie von einer 3.75dl-Flasche gehört hatte. Und das in einem sog. 15-Punkte-Restaurant!
Wir bestellten schliesslich eine ganze Flasche Magari (einer der wenigen besseren Weine, die es gibt) mit der Bemerkung, dass nur einer von uns zwei Wein trinken würde und wir den Rest daher nach Hause nehmen würden.
Trotzdem wurde der Wein (nach zu langer Wartezeit) mit zwei Gläsern serviert, und viel zu warm war er auch.
Das Mittagessen (Rinds-Tagliata bzw. Lachs) war soweit i.O.
Ich kann nicht beurteilen, wie gut das Restaurant am Abend ist, nehme zu seinen Gunsten aber an, dass sich der Gault-Millau schon etwas gedacht haben wird, als er dem Lokal 15 Punkte (2023) verlieh.
Verfasst am 13. Oktober 2023
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martina1290
Gommiswald189 Beiträge
Okt. 2022 • family
Im Chrüz in Eschenbach isst man hervorragend. Die Speisen sind sehr schön angerichtet. Es war sehr lecker und hat uns geschmeckt.
Verfasst am 18. Oktober 2022
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ralph
Rapperswil53 Beiträge
Mai 2022 • business
Business Lunch für 2 Personen vom feinsten.
Die Mittagskarte hat uns überrascht. Tolle Gerichte, absolut faire Preise.
Wir haben uns für die kalte Gurkensuppe und die Fischvariation entschieden. Ein Traum!
Nette Bedienung und die Teller wunderbar angerichtet.
Kann man nicht besser machen, gratuliere und weiterhin viel Erfolg. Wir kommen gerne wieder.
Verfasst am 19. Mai 2022
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Brii's
Zürich248 Beiträge
Feb. 2022 • none
Das Positive zuerst: Das Essen war wirklich sehr gut. Gault Milau-Punkte sind verdient.
Was uns jedoch etwas störte, war die Lautstärke im Wintergarten. Es war voll und wir verstanden unser eigenes Wort kaum.
Zudem war der Service leicht überfordert. Es wurde nicht einmal nachgeschenkt. Weder bei uns, noch an den andern Tischen. Bei 15 Punkten erwarte ich hier etwas mehr.
Schade, hier ist es einfach noch nicht ganz stimmig genug.
Verfasst am 22. Februar 2022
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Birkenhead007
Rapperswil37 Beiträge
Jan. 2022 • friends
Hammer Küche. Schöne Präsentation und top Qualität. Sympathische und sehr freundliche Service. War ein Erlebnis Danke
Verfasst am 8. Januar 2022
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pitsch1970
Kloten411 Beiträge
Dez. 2021 • solo
Sehr freundlicher Empfang. Schöne Mittagskarte zu für der Qualität fairen Preisen. Habe mich für den Fisch (Doradenfilet) entschieden. Gute Wahl.
Als Vorspeise eine Pilzsuppe, lecker und einen Menüsalat mit einer coolen französischen Sauce. Als Dessert ein Eiskaffee. Perfekter Aufenthalt über Mittag und der Service war auch ausgezeichnet. Gerne wieder einmal.
Verfasst am 15. Dezember 2021
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Nanofibres
Schweiz44 Beiträge
Okt. 2020 • none
Tolles Lokal mit einer vielfältigen Küche und innovativen Gerichten beziehungsweise ganz neuen Kombinationen. Ebenfalls eine sehr vielfältige Weinkarte wo die Auswahl ziemlich schwierig ist. Die freundliche, aufgestellte Bedienung rundet das ganze ab.
Verfasst am 1. November 2020
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Sara B
Eschenbach13 Beiträge
Mai 2020 • family
Tolles Ambiente, sehr feines und qualitatives Essen.
Freundliche Bedingung und im Sommer draussen Speisen einfach schön!
Einziger Nachteil, steile Treppen für ältere Personen oder Rollstuhlfahrer eine Herausforderung;-)
Verfasst am 18. August 2020
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Breakout103
Davos21 Beiträge
Sept. 2019 • couples
Top Gastronomie
Küche vom feinsten und umfangreich gute Rezepte vermischt
Eine Ware Freude
Für zu zweit oder als Gruppe nur zum empfehlen
Verfasst am 13. Juli 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Vinzenz C
Jona21 Beiträge
Mai 2020 • friends
Super essen. Super Bedienung absolut empfehlenswert. Weiter so. Vielen Dank und bis bald.
Etwas abgelegenes Dorf aber der Umweg über Eschenbach via Ricken Wattwil St. Gallen lohnt sich kulinarisch.
Verfasst am 21. Mai 2020
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Pottzitarka
Eschenbach12 Beiträge
Feb. 2020 • couples
Sehr nettes Personal, gute Karte und Empfehlung, wir werden sehr gerne e wieder gehen, Danke und bis bald
Verfasst am 23. Februar 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
ifml
22 Beiträge
Jan. 2020 • none
Gross war unsere Freude, dass wir kurzfristig noch einen Tisch erhielten.
Weniger gross war die Freude, dass dieser an der Flugschneise der rennenden Kellnerin und des Kellners lag.
Offenbar waren diese so beschäftigt, dass sie uns nach freundlichem Empfang anschliessend vergassen.
Nach 15 Minuten warten ohne bedient zu werden haben wir uns verabschiedet (der Kellner meinte entschuldigend, er sei nur Aushilfe) und das Lokal enttäuscht verlassen.
Hallo Chrüz, Michelin und Gaullt Millau: Wir haben gehört, dass langes warten im Chrüz nicht aussergewöhnlich sei. Vielleicht wären weniger Gäste zu bedienen ein Gewinn.
Verfasst am 1. Februar 2020
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