Das Fleisch vom Holzkohle Grill war perfekt super garstufe. Dazu eine sehr leckere Kräuterbutter. Leider etwas zu viel am ende schwamm mein restliches Stück Fleisch in einer Suppe von Kräuterbutter. Die beilage Süßkartoffeln Wedges waren nicht ganz durch. Desswegen rebeliert mein Magen sehr. Aber sonst...lecker. Das darf bei einem 3 sterne Hotel nicht passieren. Sehr schlechte Leistung von der Köchin aus der Küche. Der Service: Es gibt eine Neue Service Angestellte sie ist die Beste Bedienung die ich je hatte. Mega freundlich und zuvorkommend. Immer ein nettes lächeln. Best Employer. Guter entscheid diese Dame einzustellen. Komme gerne wieder wegen dieser einen Service Kraft.Mehr

Schon die Reservierung ist enttäuschend, da man uns nicht sagte, dass es am Mittag nur eine kleine Karte gibt, wir erwarteten die normale Speisekarte. Viele hatten sich schon im Internet über die Menükarte informiert und ihr Gericht ausgesucht und auch da war kein Hinweis. Beim...Eintreffen wurden wir ohne Kontrolle (Corona Zertifikat) an den Tisch gesetzt. Auf die Frage warum man dies nicht mache, sagte die Dame lapidar, man habe es vergessen. Aber auch die späteren Gäste wurden nicht kontrolliert. Was auch verwundete, das Restaurant war als Maskenfreie Zone angeschrieben..??!! Die Bestellungsaufnahme okay, aber schon beim Service später zeigte sich die Unprofessionalität. Der Wein wurde ohne die Möglichkeit zur Probe, eingeschenkt. Die Rindsfilets wurden trotz anderer Bestellung, alle in knappen Medium geliefert, das eine per Zufall knapp weniger, der Service hatte keine Ahnung was, was sein sollte, auch die Chefin nicht, dafür hatten alle drei das selbe Amerikanische Fähnchen drauf??? Beim Dessert das selbe, der Service wusste nicht was in der Küche nicht vorhanden war, dass sie aber Vermicelles hatten wussten sie auch nicht, alles in allem enttäuschend…!!!Mehr

Gute Küche, leckere Steaks vom Grill und eine familiäre Atmosphäre in der schönen Rosenstadt im Thurgau. Das Nachtwächter Menü wie auch die Nachtwächter Rundgänge sind sehr zu empfehlen.