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Gesamtwertungen und Bewertungen

Nr. 4 von 11 Restaurants in Teufen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
Qualität

Details

KÜCHEN
Schweizerisch, Europäisch, Mitteleuropäisch
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier Geeignet
Mahlzeiten
Mittagessen, Abendessen
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mahlzeiten, funktionen
Bewertungen (27)
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26 Ergebnisse
Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
Jahreszeit
SpracheDeutsch
Bewertungen von Reisenden
20
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Das sagen Reisende:
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Bewertet am 12. Juni 2020 über Mobile-Apps

Ich war mehr per Zufall im Hirschen, weil ich in der Nähe einen Termin hatte. Das Tatar ist nur zu empfehlen

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?
Bewertet am 6. Juni 2020 über Mobile-Apps

Vor allem Innen ein sehr schönes Restaurant. Das Essen qualitativ gut, aber hinsichtlich Anrichte,Menge und gemessen am Preis, nicht mehr als durchschnittlich. Da gibt es für‘s gleiche Geld deutlich besseres

Besuchsdatum: Juni 2020
Hilfreich?
Bewertet am 13. Mai 2020 über Mobile-Apps

Das Essen war ausgezeichnet und die Gastgeber sorgten mit ihrer herzlichen Art und den stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten für eine warme Atmosphäre. Wir hatten einen super schönen Abend und freuen uns auf weitere.

Besuchsdatum: Mai 2020
Hilfreich?1  
Bewertet am 23. Februar 2020 über Mobile-Apps

Im Hirschen stimmt sowohl das Ambiente durch die von Ingrid und Personal verströmte Gastfreundschaft, wie das Kulinarische durch Spitzenleistung aus der Küche. Ein herrlicher Abend.

Besuchsdatum: Februar 2020
Hilfreich?3  
Bewertet am 10. November 2019 über Mobile-Apps

meine partnerin und ich waren zum ersten mal im hirschen. das restaurant ist geschmackvoll eingerichtet. beim eintreten durchquerten wir zwei kleinere räume. in allen räumen wurde gegessen. wir wurden vom kellner und der chefin begrüsst und an unseren tisch im dritten raum geführt. in dieser...gaststube war mit stoffdecken und -servietten gedeckt. auf der karte waren 13 variationen vom kalb zur auswahl gelistet (milken, leber, niere, schnitzel etc.). als beilage waren kartoffelstock, rösti, wurzelgemüse (total 8 varianten) möglich. um es kurz zu machen: alle speisen wurden als kleine portionen gereicht, so dass es problemlos möglich war, beinahe jedes gericht zu probieren. das essen war ausgezeichnet! ganz offensichtlich mit können und viel liebe gemacht. den service erlebten wir leider nicht in derselben qualität. unser kellner war zwar höflich, aber wenig aufmerksam. er konnte mehrmals an unserem tisch vorbeilaufen und wir mussten ihn darauf hinweisen, dass wir gerne bestellen möchten. zudem ist ihm zu keinem zeitpunkt aufgefallen, dass wir bereits längere zeit nichts mehr zu trinken hatten. auch darauf mussten wir aufmerksam machen. in derselben zeit wurde von ihm aber erkannt, dass wir das brot gegessen hatten und er hat nachgefragt ob wir nochmals möchten. dazu muss auch noch erwähnt werden, dass er unseren raum mehrheitlich alleine bediente. nach unserem empfinden war seine chefin vermutlich mehr mit der kommunikation von bekannten (oder stammgästen) als dem service beschäftigt. ob er auch noch die vorderen beiden räumen bediente können wir nicht beurteilen. zum abschluss waren vermicelle, eiskaffe und apfelküchlein möglich. wir haben eiskaffe und vermicelle genommen. während das "gekochte aus der küche" ausgezeichnet war, gibt es für die convenience produkte nur ein "ok". hier wäre es einfach gewesen anstelle einer mittelmässigen kugel kaffeeis z.b. einen wiener eiskaffe anzubieten. damit wäre den restlichen bemühungen aus der küche dieselbe aufmerksamkeit gegeben. fazit - das essen war ausgezeichnet - die küche arbeitete sehr effizient und schnell - beim service gibt es einige punkte, welche verbessert werden können ... und müssen - die preise (12.90 pro portion) sind sicher kein schnäppchen, aber aufgrund der qualität gerechtfertigt. - wir werden den hirschen in teufen sicher wieder einmal besuchenMehr

Besuchsdatum: November 2019
Hilfreich?3  
Bewertet am 20. August 2019 über Mobile-Apps

Wir waren total begeistert, Das zusammen spiel der Küche und dem Service war hervorragend. Auf spezial wünsche wird geachtet. Mit voller Vorfreude kommen wir gerne wider her!

Besuchsdatum: August 2019
Hilfreich?2  
Bewertet am 8. Juni 2019 über Mobile-Apps

Leider war das Essen enttäuschend. Die Sauce war zu schwer und das Mistkratzerli zu trocken. Der Service war aufmerksam. Der Apero draussen ein Hit mit Blick in die Berge. Leider war der Wirt und seine Frau nicht anwesend, was eindeutig bemerkbar punkto Küche war. Wir...gehen lieber wieder in den Anker.Mehr

Besuchsdatum: Juni 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 5. Juni 2019

Die gutbürgerliche Küche zeichnet sich durch Sorgfalt, Fantasie, regionale Leckerbissen aus und lässt keinen Gast hungrig zurück. Ein kleiner Nachteil, wenn die Gaststube voll besetzt ist: Der Lärmpegel ist - wie in den meisten Appenzeller Lokalen - ziemlich hoch.

Besuchsdatum: Juni 2019
Hilfreich?
Bewertet am 5. Juni 2019 über Mobile-Apps

Ein Wort... Sehr Sehr Fein... Mit Empfehlung ich war Bei Hirschen Für Mittag Essen einmalig fein. Ich würde Hirschen ohne Weiter empfehlen... Danke

Besuchsdatum: Juni 2019
Hilfreich?1  
Bewertet am 4. Juni 2019 über Mobile-Apps

Der Hirschen ist ein sicherer Wert. Bürgerliche Küche mit viel Phantasie verfeinert und ausgebaut. Beste Qualität aus regionalen Produkten. Dazu ein besonderes Ambiente...

Besuchsdatum: Mai 2019
Hilfreich?
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