Ristorante La Pajara Gourmet
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199 Bewertungen
Nr. 1 von 14 Restaurants in Transacqua€€ - €€€, Italienisch, Meeresfrüchte, Für Vegetarier geeignet+39 0439 763171Website hinzufügenDiesen Eintrag verbessern
Öffnungszeiten
So
12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Mi
19:30 - 21:00
Do
19:30 - 21:00
Fr
19:30 - 21:00
Sa
12:30 - 14:0019:30 - 21:00
MICHELIN
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Gesamtwertungen und Bewertungen
GESAMTWERTUNGEN
Küche
Service
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Einrichtung
Details
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PREISSPANNE
CHF 22.00 - CHF 42.00
KÜCHEN
Italienisch, Meeresfrüchte, Mediterran
Andere Ernährungsformen
Für Vegetarier geeignet, Vegane Optionen, Glutenfreie Optionen
mahlzeiten, funktionen
Das sagt der Guide MICHELIN
Situated within the Castel Pietra hotel, this pleasant restaurant with a combination of traditional and modern decor serves contemporary-style meat (of...
Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide MICHELIN-Website.Menü
Dolci al cucchiaio, dolci al taglio, frutta fresca, selezione di gelato
12 EUR
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4.5
199 Bewertungen
Ausgezeichnet
131
Sehr gut
58
Befriedigend
5
Mangelhaft
3
Ungenügend
2
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MyBeleza
321 Beiträge
Dez. 2022 • couples
Geblendet von den guten Bewertungen auf TripAdvisor haben wir als Paar einen Versuch gewagt. Wir hatten frühzeitig reserviert und wurden freundlich vom Oberkellner Daniele empfangen. Wir entscheiden uns gegen das Menü und wählen stattdessen einen ersten (Thunfisch) und zweiten Gang (Kalb) plus Nachspeise. Begleitet mit passendem Weiß- und Rotwein.
Im Saal sitzen heute 3 Paare an großen Runden Tischen (man kommt sich eher verloren vor), an einem runden Tisch sitzt eine Familie aus vier Personen und dann gibt es noch eine lange Tafel für eine große Gruppe > 16 Personen mit vielen Kindern. Die Atmosphäre ist nicht so gemütlich, eher anstrengend da viel Bewegung und Unruhe im Raum ist und eine Gemütlichkeit nicht entsteht. Interessanterweise speisen einige der Gruppe nicht von der Karte, sondern essen Pommes, Würstchen und Schnitzel. Passt nicht zum Ambiente und nicht der Pommesgeruch.
Apropos Ambiente: die Gerichte sind alle Instagram oder TikTok tauglich, sofern man sein Essen fotografiert und ins Internet stellt. Geschmacklich sind sie dann aber eher durchschnittlich. Die Erwartungen aufgrund der Dekoration sind groß, werden aber schnell enttäuscht. Der Thunfisch ist nicht zart, sondern durchzogen von ner Art Sehne und geschmacklich nicht speziell. So geht leider weiter bis zum Nachtisch, der super ausschaut, geschmacklich aber eher 2 von 5 Sternen erhält.
Das Personal ist freundlich und nett, aber leider nicht aufmerksam, die Kellner wirken eher so wie in der Ausbildung. Daniele, wo warst du eigentlich den Abend über? Besteck wird falsch hingelegt, Gerichte über andere Personen hinweg serviert, leere Weingläser ignoriert. Irgendwie suggeriert das Restaurant einen gehobenen Standard zu haben, davon ist nix zu spüren. Schade, haben wir uns leider blenden lassen.
Beim Bezahlen werden wir wenigstens gefragt wie es uns gefallen hat, unser Feedback wurde gehört, aber der arme Kellner zuckte nur die Schultern. Sind wohl nicht die ersten Gäste, die mehr erwartet hatten.
Verfasst am 29. Dezember 2022
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Adrian U
2 Beiträge
Juli 2019 • family
Ganz tolles und süßes Hotel! Vorzügliches Essen sehr schön serviert!
Toller Familienbetrieb und exzellenter Service! Definitiv ein Besuch wert...
Verfasst am 13. Juli 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Chris8176
13 Beiträge
Jan. 2016 • couples
Sehr feines Essen, außerordentlich guter Service. Die Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend, hielten sich aber trotzdem stets im Hintergrund. Die Speisen waren geschmacklich hervorragend, zusätzlich noch wunderbar arrangiert. In unserem Fall waren es: Tintenfischsalat/ Bresaola - Rinderfilet/gebratene Riesengarnelen - Pannacotta/Kaiserschmarrn. Die Weinkarte ist ausgezeichnet. Hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis.
Verfasst am 2. Januar 2016
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Hiltrud B
2 Beiträge
Sept. 2013 • business
Wahrscheinlich das beste Restaurant im Umkreis von mindestens 50 Kilometern. Experimentierfreudig, aber nicht ausgeflippt. Und, ganz entscheidend: echt lecker.
Verfasst am 8. Oktober 2013
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JMGeneva
Genf2010 Beiträge
Okt. 2020 • none
Wir erwarteten ein gutes Essen und wurden besser. Ausgezeichnete Küche, einige sehr sehr schöne Gerichte, gemütliches und stilvolles Ambiente, professioneller Service und das alles zu einem erstaunlich vernünftigen, ganz zu schweigen von einem niedrigen Preis! ! Wunderbar. Ein wahres Juwel, versteckt in einem Hotel etwas abseits der Hauptstraße, aber dennoch in der Nähe des Stadtzentrums.
Verfasst am 2. Oktober 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
thoughtfuldiner
Edinburgh1056 Beiträge
Juli 2020 • none
Dieser Besuch war nicht so erfolgreich wie die vorherigen. Es gab ein ausgezeichnetes Gericht (sizilianisches Garnelen-Tartar, serviert mit einem schönen Kräutereis), ein gutes (Frittura, gebratene Meeresfrüchte), ein durchschnittliches (ein nicht so gut gekochtes Risotto mit Jakobsmuscheln und Steinpilzen, das diesmal anders war als das vorherige eins, waren langweilig).
Das schlechteste Gericht der Nacht war ein John Dory, der völlig ausgetrocknet war (vielleicht wurde er zu lange unter der Lampe aufbewahrt) und mit klebrigen Fischhäuten serviert wurde: ob dies nun ein fehlgeschlagener Versuch war, sie zu "knusprigen" oder eine beabsichtigte Textur, die Ergebnis war unangenehm.
Oft beschweren sich Restaurantbesitzer und Manager. dass Kunden hier Kritik an TA schreiben, während wir ihnen direktes Feedback geben sollten. Nun, meine Erfahrung ist, dass ich dabei entweder eine verärgerte oder keine Antwort bekomme. Diesmal war es keine Antwort: -)
Der Service war persönlich süß von einem netten jungen Kellner, aber die Küche war ziemlich langsam, es gab lange Wartezeiten zwischen den Gerichten, und das Personal war deutlich überarbeitet und daher nicht zu aufmerksam. Ich denke, im vollen Sommer kann das Restaurant nicht sowohl Hotelgäste mit einer "Grillnacht" als auch externe Gäste auf der Suche nach Gourmetküche (wie sie sich selbst beschreiben) bedienen.
Alles in allem war diese Erfahrung durchschnittlich, aber angesichts der moderaten Preise und der vorherigen guten Erfahrungen gebe ich "on trust" eine Punktzahl von vier. . .
Verfasst am 24. Juli 2020
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Ornella M
2 Beiträge
Juli 2020 • friends
Sehr freundliches Personal, das fantastisches Essen mit einer besonderen Note zu jedem Gericht serviert. Sehr empfehlenswert! ! ! ! !
Verfasst am 15. Juli 2020
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Renzo
Grazie di Cuore per la bella recensione
Verfasst am 18. Januar 2021
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von Tripadvisor LLC.
thoughtfuldiner
Edinburgh1056 Beiträge
Sept. 2019 • none
Ich bestätige alle positiven Eindrücke meines letzten Besuchs und Rückblicks und gebe dieses Mal eine 5 bis durchschnittlich 4. 5, was eine gerechtere Punktzahl ist.
Die herzhaften Gerichte waren einfach spektakulär, elegant und schmackhaft: von einem beispielhaften Risotto mit den leckersten Steinpilzen und mediterranen Jakobsmuscheln; Cappellacci-Nudeln, gefüllt mit Gemüse und Trentingrana, dazu herrliche Langustinen und Tomatensauce; zu einem Hauptgericht von klobigen und zarten Tintenfischen; zu einem anderen Hauptgericht mit leckeren Riesengarnelen, eingewickelt in Lardo di Colonnata. Die Dessertabteilung liegt meines Erachtens weiterhin nicht auf dem gleichen stratosphärischen Niveau wie die herzhaften Gerichte, ist aber sicher nicht schlecht!
Die Preise sind immer noch sehr vernünftig und die jungen Kellner sind immer noch sehr angenehm. Inzwischen ein Muss, wenn ich in Primiero bin.
Verfasst am 29. September 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
thoughtfuldiner
Edinburgh1056 Beiträge
Juli 2019 • couples
Die Speisekarte ist kreativ und verlockend und der Brotkorb ansprechend. Wir zögerten zunächst bei der Auswahl von Meeresfrüchten in diesem Restaurant am Fuße der Berge, aber die Ergebnisse übertrafen unsere Erwartungen.
Eine Frittura aus Meeresfrüchten und Gemüse war sehr lecker und gut gebraten, wobei die Frische der Produkte wie bei allen anderen Gerichten zum Ausdruck kam. Wie zum Beispiel "Cappellacci" mit Gemüse gefüllt, dazu schöne Langustinen und eine brillante Tomatensauce mit sehr süßen Tomaten. Und ein gegrillter Tintenfisch war auch spektakulär.
Leichte Schwäche in den Desserts. Macarons "Sandwiches" mit weißer Schokolade waren schön angerichtet und angenehm, aber die Köche haben die Kunst der Macaronherstellung vielleicht noch nicht gemeistert (sie fühlten sich eher wie ein knuspriges Baiser an, dem die typische "Gänsehaut" in der Mitte fehlt).
Der Service von jungen Kellnern war professionell und freundlich. Das Zimmer im modernen Bergstil ist elegant und angenehm. Im Sommer können Sie auch im Freien speisen. Die Preise sind sehr vernünftig für die Qualität.
Verfasst am 17. Juli 2019
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Lynnette P
Vicenza109 Beiträge
Feb. 2019 • family
Ein Michelin-Sternerestaurant im Jahr 2017! Wir waren zum Zeitpunkt unserer Reservierung genau richtig. Wir erhielten vom Chefkoch zusammen mit unserem 3-Gänge-Menü köstliche kostenlose Vorspeisen. Das Essen war absolut lecker und wurde nur durch den ausgezeichneten Service übertroffen! Das Hotel verfügt über einen gut ausgestatteten Spielbereich für die Kinder, den wir nach dem Essen der Kinder voll ausgenutzt haben - das Kindermenü war auch sehr lustig! Eine schöne Erfahrung in jeder Hinsicht! !
Verfasst am 20. Februar 2019
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mahler5
New York City59 Beiträge
Aug. 2017 • solo
Letzte Nacht hatte ich ein wundervolles Essen hier eines der besten, das ich je in Italien hatte. Ich hatte die täglichen Menü für 23 Euro und ein Glas lokalen Alto Adige Wein für 3 Euro extra. Die Mahlzeit begann mit einem eher enttäuschend Salat mit gummiartig Tintenfisch. Das nächste war ein Vorspeisen++ Fritto Menübeispiel **** = = =war in jeder Hinsicht hervorragend. Das Essen fertig mit a theatrical Dessert, ein Hollow Schokolade Ball gefüllt mit frischem Obst und winzig Cookies präsentiert auf einem riesigen runden Spiegel. Der Kellner setzte die Schokolade Ball von ca. 6 cm und das Obst verschüttete auf die Spiegel, dass schon mit Obst tröpfelte Saucen. Wenn der Tintenfisch im Salat hatten schon zart, hätte ich das Restaurant fünf Sterne. Der Service war perfekt, da war der Ausblick (ich war außerhalb) .
Verfasst am 4. August 2017
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Gavin M
Steamboat Springs5 Beiträge
Sept. 2013 • couples
Wir waren entzückt, dass dieses ein tolles Restaurant, das sich neben unserem Hotel Fiera di Primiero, Italien auf einer Radtour durch die Dolomiten. Dies war bei weitem das beste Essen, das wir in Italien hatten und die Preise waren sehr vernünftig. Wir waren wirklich weit weg von allem, was aus der Küche kam hin und weg. Das Personal war ausgezeichnet und die Lage war atemberaubend. Die Liebe zum Detail machte es klar, dass diese Leute lieben was sie tun und haben eine Leidenschaft für Essen und für die Schaffung einer unvergesslichen Erlebnis!
Verfasst am 15. September 2013
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von Tripadvisor LLC. Tripadvisor überprüft Bewertungen.
Es werden die Ergebnisse 1 bis 12 von insgesamt 12 angezeigt.
Die besten Restaurants der mittleren Preiskategorie
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Das Beste in der Umgebung
Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet.
Die besten Hotels in der Umgebung
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