Am 22. April 2023 haben wir in Einsiedeln unsere eigenen Bergmutschli hergestellt. Die Anmeldung vorab klappte ohne Probleme. Othmar führte uns kompetent durch die Milchmanufaktur und die Käser Robert und Hans erklärten uns jeden Schritt während der Käseherstellung im «Alphüttli». Die Pausen wurden mit Degustationen...von Molke und Joghurt gekonnt überbrückt. Nach der Verformung kam unser Käse in ein Salzbad und wurde anschliessend über Wochen vor Ort gepflegt. Genau nach einem Monat konnten wir unsere 16 Mutschli abholen. Fazit: Ein gelungener Anlass mit selber gemachtem feinem Käse. Danke an alle beteiligten Personen, vor und hinter den Kulissen. Pia, Manuela und Hans-JörgMehr

Besuchsdatum: April 2023

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carmenamanda86

1 Bewertung

Bewertet am 20. Juni 2022 über Mobile-Apps

Selber käsen

Führung mit der Schulklasse & selber Käse herstellen 😊👍🏽 War super! Kurze Info zur Milchmanufaktur, was sie herstellen, kleiner Blick "hinter die Kulissen" & dann selber käsen. Für die Kinder 4. Klasse ein tolles Erlebis. Hatten im vorhinein das Thema Milch - "vom Rohstoff zum...Produkt" 🤓Mehr

Besuchsdatum: Juni 2022

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Herzlichen Dank für das nette Feedback, das uns sehr freut. Es ist schön, dass die Kinder ein tolles Erlebnis beim selber Käse herstellen hatten und schöne Erinnerungen mit nach Hause nehmen durften. Wir hoffen, Sie bald wieder bei einer anderer Gelegenheit bei uns begrüssen zu...Mehr

Waltergertr

3 Bewertungen

Bewertet am 25. April 2022

Morgenbesuch

Schönes Restaurant mit Verkaufs - Laden. Sehr freundlicher Service. Nur schade, dass es am Samstag um 10.00 Uhr keine Butter Gipfel mehr hatte. Es gibt ja gute alternativen für die Not, aufbacken. Ich besuche das Restaurant regelmässig. Aber ich komme gerne wieder.

Besuchsdatum: April 2022

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Herzlichen Dank für Ihr Feedback. Es tut uns leid, dass es keine Butter Gipfel mehr hatte. Wir haben Ihr Feedback an die Gastoleitung weitergeleitet. Wir freuen uns, wenn wir Sie bald wieder bei uns begrüssen dürfen und danken herzlich für Ihre Treue.

FamG987

129 Bewertungen

Bewertet am 16. April 2022 über Mobile-Apps

Yoghurt und Käse sooo lecker

Kleine aber feine Käserei, bei der man auch die Fertigung aus nächster Nähe bestaunen kann. Ottmar war unser freundlicher Guide und hatte zu allen Fragen stets die passende Antwort. Für den dort hergestellten Yoghurt kann ich nur alle Daumen heben, der Käse wurde ebenfalls gelobt....Wir haben zum Abschluss noch das Restaurant besucht, das Essen dort kann man auch sehr empfehlen.Mehr

Besuchsdatum: April 2022

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Herzlichen Dank für die grossartige Bewertung, die uns sehr freut. Die Komplimente zu unserem Angebot, dem Service und den Mitarbeitenden frfeuen uns sehr und motivieren uns, weiterhin das Beste zu geben. Wir freuen uns, wenn wir Sie bald wieder einmal bei uns begrüssen dürfen.

mzurmuehle

32 Bewertungen

Bewertet am 19. März 2022 über Mobile-Apps

Das Schaukäsen macht sehr viel Spass!

Margrit hat uns sehr freundlich begrüsst und mit uns Käse gemacht. Insgesamt eine sehr tolle Erfahrung! Sehr empfehlenswert für Freunde, die mal etwas anderes machen möchten. Auch das Essen war sehr gut!Mehr

Besuchsdatum: März 2022

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Herzlichen Dank für das nette Feedback, das uns sehr freut und Sie eine tolle Erfahrung beim selber Käsen machen durften. Es macht uns zufrieden, wenn sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und motiviert uns, stets das Beste zu geben. Wir freuen uns, wenn wir Sie...Mehr

Matheysi

3 Bewertungen

Bewertet am 19. März 2022 über Mobile-Apps

super sach

super sach, toller käse gemacht mit Margrith, Mittagessen hat gemundet und war in einer wunderdchönen Location. Freundliches Personal

Besuchsdatum: März 2022

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Vielen Dank für die tolle Bewertung. Zufriedene Gäste machen uns glücklich und motivieren uns, stets das Beste zu geben. Wir freuen uns, wenn wir Sie bald wieder einmal bei uns begrüssen dürfen.

Thomas_Rong

60 Bewertungen

Bewertet am 17. September 2021

Gut und teuer

Sehr gute Käseauswahl. Man kann auch innen sitzen, aber nicht sehr gemütlich. Einige gute Geschenkideen zu kaufen.

Besuchsdatum: Juli 2021

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Vielen Dank für die Bewertung. Wir freuen uns über alle Rückmeldungen.

226annalisav

53 Bewertungen

Bewertet am 15. November 2020 über Mobile-Apps

Selbstgemachter Käse

Gelungener Ausflug! Hat viel Spass gemacht und wir freuen uns auf unseren selbstgemachten Käse 🧀 Personal sehr freundlich und zuvorkommend

Besuchsdatum: November 2020

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Herzlichen Dank für die tolle Bewertung, die uns sehr freut. Wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.

BBaertschi

107 Bewertungen

Bewertet am 27. Oktober 2020

Kurzferien

Leider waren wir zu spät um zu zusehen, wie man Käse herstellt. Dafür gabs ein feines Vermicelles und eine heisse Schoggi. Dann haben wir uns noch mit Käse, Yoguhrt und Butter eingedeckt. Personal war nett und hilfsbereit.

Besuchsdatum: Oktober 2020

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Herzlichen Dank für Ihre Bewertung, die uns sehr freut. Wir hoffen, Sie bald wieder einmal, wenn Sie etwas mehr Zeit haben, bei uns begrüssen zu dürfen.

pluess

14 Bewertungen

Bewertet am 6. März 2020

Führung und Käseherstellung

Schönes Lokal, gute Auslage. Wir hatten eine Führung und konnten Käse selber herstellen den wir dann nach Hause geliefert bekamen, der war sehr gut und leider schnell gegessen. :-)

Besuchsdatum: September 2019

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Herzlichen Dank für die grossartige Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen der Event in der Milchmanufaktur sehr gefallen hat. Kommen Sie doch bald wieder bei uns vorbei, in unserem Regio-Shop finden Sie ausser unseren eigenen Käsen auch eine riesige Auswahl an weiteren Schweizer Käsen.

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Häufig gestellte Fragen zu Milchmanufaktur Einsiedeln

Ja, Milchmanufaktur Einsiedeln bietet einen Abholservice an.

So bewerten Reisende Milchmanufaktur Einsiedeln auf Tripadvisor in den folgenden Kategorien:

Küche: 4.5
Service: 4.5
Qualität: 4.5