Sehr schönes, kleines und stilvolles Restaurant. Die Wildkarten wird auf einer grossen Schiferplatte präsentiert und der Chef beschreibt die Gerichte. Das Essen war genial gekocht. Zum Desser genossen wir noch ein feiney Whysky Schoggimousse - einfach ein Genuss. Sehr genossen haben wir, dass man genügend...Mehr

Köstliche Wildspezialitäten, vom Wirt selber gejagt und mit viel liebe zubereitet. Ein wares Geschmackserlebnis durfte wir erleben. Wir genossen die herbstlichen Vorspeisen, das zarter Wildschweinpfeffer, mit Wildbeilagen und als warer Geschmacksvulkan zum Dessert ein Honig-Rosmarin Eis, ich kann nur sagen: "Ein Traum!!!". Wir kommen gerne...Mehr

Wir haben den Bären, seit dem Besitzerwechsel, zum ersten Mal besucht. Dass die Lage schön ist, wussten wir. Aber auch das Essen ist ausgezeichnet und aussergewöhnlich. Sehr kreativ! Wir kommen bestimmt wieder. Auch die Bedienung stimmt - sympathisch und diskret. Danke.

Wir waren auf der Terrasse, wie immer wenn es das Wetter zulässt. Toller Abend und sehr gut gegessen. Für mich diesmal eine spezielle Hauptspeise, die man kaum irgendwo kriegt. Kalbsmilken paniert auf Bratkartoffeln mmmm...

Saisonale und regionale Küche mit frischen Zutaten. Am liebsten hätte ich alle der Menus probiert. Wir kommen bald wieder.

Heute haben wir zum ersten Mal im Bären gegessen und es wird bestimmt nicht unser letztes Mal gewesen sein. Frische Zutaten, freundliche, nicht aufdringliche Bedienung durch den Gastgeber Christian Mutschler und eine wunderschöne Aussicht in die Natur von der idyllischen Gartenterrasse. Das Essen (u.a. Die...Mehr

Hinter altem Stadtgemäuer mit Sicht ins Grüne... Das Essen zeigt sehr viele Details, gut kombinierte Variationen, vom Salat mit Nüssen, Hafelflöckli, Erdbeeren undundund... mit Hausdressing zur Selbstdosierung, über die Hacktätschli mit Brennnessel Gnocchi oder Bärentatze Cordon-bleu mit leicht gesalzenen Kartoffelhälften, immer mit frischem Gemüse ergänzt....Mehr