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Sapori e Saperi
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Beschreibung
Vorgeschlagene Aufenthaltsdauer: Über 3 Stunden
Wetter vor Ort
Präsentiert von Weather Underground
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10°
Dez
Jan
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35 Panton Street, 55100, Lucca, Italien
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+39 339 763 6321
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Bewertet am 8. September 2015

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Bewertungen (34)
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Bewertungen von Reisenden
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Reisetyp
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1 - 10 von 24 Bewertungen
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Bewertet am 31. August 2018

Wir waren eine Familie von 4 - 2 Erwachsene und 2 6-jährige Kinder - - aus Kalifornien und auf der Suche nach einer italienischen Trüffelsuche Erfahrung. Wir waren begeistert, Erica auf TripaAdvisor zu finden. Ich hatte noch nie wirklich etwas auf TripAdvisor gebucht, also war...ich mir zunächst nicht sicher. Aber Erica war so professionell, reaktionsschnell und akribisch, ich wusste, dass ich das Richtige tat. Als wir am Tag unserer Tour Erica in der Toskana kennenlernten, waren wir von Anfang an entspannt. Sie ist so ein Profi und so integriert in den Alltag der Bauern und Handwerker in der Toskana. Wir verbrachten 2 Stunden mit Erica's preisgekröntem Trüffeljäger Ricardo und seinem Hund Turbo auf der Jagd nach weißen Trüffeln. Wir haben so viele Trüffel gefunden, dass Erica selbst überrascht war. Ich hatte von anderen Reiseveranstaltern gehört, die gefälschte Trüffel für ihre Kunden pflanzten, aber das waren die wahren Umstände, keine gefälschten Pflanzungen - das würde völlig gegen Erikas Prinzipien der Authentizität gehen! Die Kinder LIEBEN, wie sie dem Hund hinterherlaufen, seine Streiche beobachten und durch den Wald wandern - es war wie eine Schatzsuche für sie. Danach hatten wir ein schönes, von Ricardo und seiner Frau Amanda zubereitetes Familienessen bei sich zu Hause. Das Essen wurde zubereitet und mit so viel Liebe und Detail präsentiert, und natürlich mit Tonnen von Trüffeln! Wir haben uns stundenlang mit Erica unterhalten und mit Erica stundenlang über ein wirklich besonderes Mittagessen gequatscht, bestehend aus Trüffeln mit Mascarpone-Käse auf glutenfreiem Brot (mein Mann ist glutenintolerant und Amanda und Ricardo waren so vorsichtig - es war erstaunlich); Trüffel mit Nudeln; Trüffel mit Steak; dann mit einem expresso und cantucci abgerundet! (in den USA auch als Biscotti bekannt) Die Kinder kritzelten auch an den niedlichen Zeitschriften, die Erica ihnen gab, zeichneten Bilder von ihrer Jagd und natürlich von Turbo! Wir werden unseren Freunden und unserer Familie über diese einzigartige und Weltklasse - Erfahrung für die kommenden Jahre erzählen. Ich freue mich auch darauf, Erica's andere Touren zu probieren, wenn wir das nächste Mal in der Toskana sind!Mehr

Heather J, Direttore von Sapori e Saperi, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 1. September 2018
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Bewertet am 27. Juni 2018

Wir vereinbarten mit Erica einen Käsehersteller und einen Bäcker zu besuchen. Wir trafen unseren Führer und waren weg. Die Käserin lebte mit ihren Ziegen hoch in den Bergen. Sie ist kein Massenproduzent. in der Tat, das Gegenteil. Sie macht zwei Räder Käse pro Tag. Wir...beobachteten den ganzen Prozess und aßen dann den Ricotta, der auf dem Boden des Kessels übrig war. Beeindruckend. ! Eine einzigartige Erfahrung. Wir machten auch 10 Brote mit einem Bäcker und aßen mit seiner Familie zu Mittag. Das Brot dauerte eine Woche, wie der Bäcker vorausgesagt hatte. Was für eine Erfahrung!Mehr

Heather J, Proprietario von Sapori e Saperi, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 28. Juni 2018
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Bewertet am 28. April 2018

Meine Tochter und ich haben kürzlich den Artisan Käsekurs mit Sapori e Saperi gemacht. Dies war eine so interessante und hilfreiche Reise, die alle unsere Erwartungen übertraf. Die Unterkunft und das Essen waren ausgezeichnet, die Orte, die wir besuchten, waren einzigartig und unsere Gastgeberin war...freundlich, sehr gut informiert und hat alles getan um sicherzustellen, dass wir so viel von der Reise wie möglich bekommen. Wir halfen Käseherstellern, Käse zu machen, machten Eis, aßen eine Trüffel-Nacht und aßen mit den Einheimischen zu Hause. . Ich empfehle diese Tour Company herzlich.Mehr

Bewertet am 2. November 2017

Wir wollten eine authentische Olivenernte-Erfahrung für unsere Familie und Erica hat einen tollen Job gemacht, einen zu finden und zu einem großartigen Erlebnis zu machen. Während sie normalerweise tagelange Erfahrungen und Touren macht, wollten wir uns in den gesamten Prozess eintauchen und bei dem Olivenbauer...bleiben. Sie hat alles aussortiert und es war der wahre Deal mit der Familie Orsi in Alle Camelia. Wir bleiben auf dem Bauernhof in einer fantastischen Wohnung, wir arbeiteten mit Vater Augusto und Sohn Claudio und einer kleinen Mannschaft, um die Oliven von den Terrassen für 4 Tage zu sammeln und zu sammeln. Es war wunderbar - ziemlich harte Arbeit, aber sehr befriedigend, die Früchte der Arbeit zu sehen, die in die Olivenmühle (im Haus) geschleppt wurde und das Endprodukt, das ganz spezielle kaltgepresste Olivenöl extra vergine, zu kosten, um ihm den vollen Namen zu geben . Wir hatten Picknick-Mittagessen in der Wärme der Nachmittagssonne und es gab Zeit die meisten Nachmittage für eine Reise nach Lucca und anderswo mit Erics umfassender Anleitung. Sie ist eine echte Expertin und total passioniert und kennt sich mit allen Dingen aus, die mit Handwerk und Essen zu tun haben.Mehr

ericainglese, Owner von Sapori e Saperi, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 4. November 2017
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Bewertet am 6. August 2017

Ich und meine Freundin haben eine Tagestour mit Sapori e Saperi für unseren letzten Tag in der Toskana gebucht, am Ende einer überfüllten und überfüllten Woche in Florenz und Borgo a Mozzano, um ihren dreiundzwanzigsten Geburtstag zu feiern. Zwei Dinge ragten von unserer Tour mit...Sapori e Saperi heraus: der Reichtum der Erlebnisse, an denen wir den ganzen Tag teilnahmen, und die persönliche Art, wie dieses Unternehmen geführt wird. Unsere Woche in Italien hätte sich ohne die reichhaltigen, reichen Erfahrungen unserer Tagestour so viel weniger angefühlt. Von Beginn unseres Tages an mit unserer Reiseleiterin Francesca, die durch die Berge der Garfagnana fuhr, sahen wir Gebiete, die wir ohne einen Führer nie abgedeckt hätten. Wir besuchten eine handwerkliche Käserei, die das Handwerk ihrer Familie fortführte, aßen ein reichhaltiges Picknick mit dem Käse, den wir gerade von ihr gekauft hatten, und wateten die wunderschöne Schlucht Orrido di Botri hinauf! Die zweite Hälfte unseres Tages verringerte die Intensität. Francesca brachte uns zu ihrem Agriturismo und erklärte ihr ihre Bienenzucht, und wir gingen zu einem Dorf sagra (Festival) hoch oben in den Bergen. Ich habe vor der Tour nicht bemerkt, dass nur drei Leute diese Firma leiten. Die liebste Erinnerung meines Freundes an unsere gesamte Reise in Italien ist, mit Francesca und ihrem Verwandten über Getränke zu sitzen und zu reden, und dabei die schönen Ausblicke auf das Tal von Francescas Agriturismo zu betrachten. Erica, die Geschäftsführerin, hat sich wirklich darum gekümmert, dass wir das Dorf sagra besuchen und einige unglaubliche Arrangements für unsere Reise getroffen haben, als wir einen Konflikt mit unserer Flugzeit sahen. Wir fühlten uns persönlich von Sapori e Saperi umsorgt und genossen es, Zeit mit ihnen als Menschen zu verbringen. Ich wünschte nur, wir könnten mit einem Tourunternehmen wie Sapori e Saperi in jedem Land, das wir besuchen, erkunden.Mehr

Bewertet am 18. Juni 2017

Meine Frau und ich trafen den Sapori e Saperi Adventures Guide am Bahnhof Barga nach einer 50-minütigen Fahrt von Lucca. Die Reiseleiterin (Francesca Buonagurelli) - Fachexpertin und fließend in vielen Sprachen - führte uns zu einer 300 Jahre alten (und immer noch funktionierenden) Wassermühle, einer...geschickten Käserei auf einer unglaublichen Farm in Carasa und ihr eigene Farm mit ihren Bienenstöcke in Barga. Es war eine Tour de Force, die wir nie hätten haben können, aber für Sapori e Saperi Adventures und Francesca! Dies war unser bester Tag auf unserer letzten Italienreise!Mehr

Heather J, Direttore von Sapori e Saperi, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 20. Juni 2017
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Bewertet am 1. Januar 2017

Ein wunderbar Tagesausflug nach versteckt Juwelen der Dörfer der Toskana. Wir hatten die Chance, werden die Gäste von Käse Kaffeemaschine's Farm, sehen die Ziegen und dort zu Mittag essen mit ihm und den schönen Frau. Wir haben schon geschmeckt und sahen, wie es vom feinsten...Olivenöl produziert. Erica war wunderbar Guide, sehr klar, interessant und informativ. Die Aktivitäten waren super und nahmen uns alle zu einem Daydream , der distressed Leben Menschen können leben außerhalb der großen Stadt, in der Nähe der Natur. Vielen Dank!Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Bewertet am 7. September 2016 über Mobile-Apps

Gruppe von 11 Frauen gingen auf eine Tour durch einen lokalen Farm/Käse Factory Tour organisierte für uns von Sapori und Saperi. Wir waren alle begeistert. Wunderschön Drive, great Geschichte Fakten teilt mit uns, dann eine Chance zu beobachten Sie, wie sie mehrere Sorten Käse. Neben...einem Geschmack und Gelegenheit zum Kauf. Dann haben wir ein köstliches hausgemachtes italienisches Essen mit selbstgemachtem alles. Wunderbar! Auf unserem Rückweg wir hielten an einer lokalen Weber Hotel - sehr exzentrisch und etwas seltsam, aber die Chance handgewebte Erzeugnisse zu kaufen. Und es war ein toller Stopp in ein charmantes Dorf für eine Tasse Kaffee und einen Spaziergang. Es war ein spektakuläres Tag. Vielen Dank an Erica und Francesca!Mehr

ericainglese, Owner von Sapori e Saperi, hat diese Bewertung kommentiertBeantwortet: 9. September 2016
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Bewertet am 2. Juni 2016 über Mobile-Apps

Die Tour enthalten viele tolle Geschmack und wunderbar Mahlzeiten in Wohnungen, die nicht drin sein werden in keinem anderen Tour. Italienische Käse, Pasta und Olivenöl wurden enthüllungen. Der Kochkurs war lustig und ich bin jetzt davon überzeugt, dass ich machen kann hausgemachte Pasta. Die Unterkunft...im alten Kloster war unvergesslich. Erica hatte so viele Details direkt, vom luxuriösen Toilettenartikeln bieten zu jeder einen Fensterplatz auf den Bus. Die Textil- Inhalt der Tour war darauf ausgerichtet, auf die für Harness Webstuhl Weben zeigt der Garfagnana so den Textil- gezeigt wurden einfach Haushaltsgeräte. Die Zwischendrehzahl Weaver würde schon vertraut sein mit der gewebestrukturen und Fasern verwendet. Interaktion mit der Weber besucht war begrenzt durch die Sprache und die Übersetzung Zeit und die meisten Weber sind scheu teilt ihr Weben Geschichte. Wir wollten noch mehr wissen der von der Textilindustrie Geschichte der Region und möchte andere Faser Arts wie Stickereien, Wandteppiche und lace vornehmen. Die Tour ist körperlich sehr anstrengend wegen der steil Terrain und viele Tage gingen von morgens bis zur Schlafenszeit für freie Zeit ohne Unterbrechung. Die Landschaft war wunderschön und der Garfagnana old stone Houses liegt in der mittelalterlichen Dörfer und auf den üppig grünen Hügel mit Olivenbäumen und Weinstöcke verstreut und Rosen ließ uns träumt von einem anderen friedlich Aufenthalts in der Toskana.Mehr

Bewertet am 20. November 2015

Die Trüffel Hunt, dass Erica aus Sapori e Saperi zusammengestellt war fantastisch! Zweifellos der beste Tag Reise nach Italien! Wir können es nicht erwarten, auf ein weiteres Abenteuer mit Erica hinzufahren!!

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