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Toscana in Bocca

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1 - 10 von 17 Bewertungen
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Bewertet 9. Juni 2018 über Mobile-Apps

Stefania war ein Experte in der Küche balancing ein 4-Gänge Menü mit Anmut und Leichtigkeit. Die Squash Blossom Risotto, Ravioli, Auberginen Soufflé, geröstete Schweinelende und Schokolade - Chianti Kuchen waren hervorragend. Wir lernten, wie man alles inklusive Pasta und fühlte sich wie gute Freunde am...Ende ihrer Mutter Stefania verwendet frische Kräuter auf unsere Speisen und stellte uns Italienisch Improv Jazz. bewundert habe ich etwas Tin Gericht und Stefania gaben es mir wie eine Hochzeit Geschenk! Was für ein wunderschönes und talentierte Seele lernten wir während dieses Juwel von einem Erlebnis!Mehr

Bewertet 1. Juni 2018 über Mobile-Apps

Stefania ist nicht nur eine großartige Kochlehrerin, sondern kennt sich auch sehr gut mit Wein und Kunst aus! Wir sind als Vater / Tochter-Duo durch Italien gereist und haben uns auf diesen Kochkurs gefreut. Wir genossen es, im Komfort von Stefania zu lernen und fühlten...uns wie echte Italiener! Unser Menü bestand aus Risotto mit Zucchiniblüten, Tagliatelle mit Pesto, Hähnchen Cacciatore, Zucchini Souffl und einer Schokoladen-Erdbeertarte. Wir genossen auch Vorspeisen und verschiedene Weine von Stefania ausgewählt. Der Kurs war perfekt für uns, da wir beide in der Lage waren, sich in einer praktischen Umgebung vorzubereiten und zu lernen. Wir haben es wirklich genossen Pasta zu lernen und wir werden auf jeden Fall einen Nudelschneider für den zukünftigen Gebrauch kaufen! Wir genossen den Kochkurs wegen Stefania's Expertise und Freundlichkeit. Wir waren so froh, dass wir das Essen teilen konnten, das wir mit ihr zubereitet hatten! Wir empfehlen Stefania's Klasse. Es war ein großer Teil unserer Erfahrung in Florenz.Mehr

Bewertet 8. Mai 2018

Unsere Klasse mit Stefania war alles, was wir uns wünschen konnten. Wir alle kochen gerne und wollten neue und etwas fortgeschrittenere Fähigkeiten erlernen. Stefania ist sehr gut informiert und brachte uns fabelhafte Rezepte und sehr hilfreiche Tipps bei, um unsere Kochkünste zu verbessern. Sie ist...der ideale Trifecta - ein ausgezeichneter Koch, Sommelier und Lehrer. Stefania war sehr flexibel und entgegenkommend zu unseren Diätbeschränkungen, sogar eine letzte Änderung während des Kurses vorzunehmen. Sie arrangierte ein Menü mit leckeren Rezepten und kombinierte sie mit perfekten Weinen. Der Unterricht war sehr gut organisiert und zeitlich sehr gut, und wir genossen es sehr, die Stunde mit einem gemütlichen Mittagessen mit Stefania zu beenden, in dem wir mehr über ihren Hintergrund, ihre Erfahrung und ihre italienische Küche erfuhren.Mehr

Bewertet 4. Januar 2018 über Mobile-Apps

Wir wollten einen Kochkurs machen und unser Reiseservice fand den perfekten Lehrer in Stefania. Stefania hat uns am Florenzer Zentralmarkt getroffen, um einkaufen zu gehen. Durch sie haben wir den Markt besser verstanden, es sind Menschen und wie man die besseren Produkte auswählt. Sie half...uns, ein paar Dinge für Zuhause zu kaufen. Wir fuhren mit dem Taxi zu Stefania's Wohnung, die warm und einladend war. Wir gingen hinein und lernten, wie man einen Kuchen ohne Mehl mahlt, würzt, tröstet und einen Schweinebraten kocht, Ravioli und Tagliatelle zubereitet und ein Gemüse-Souffl kocht. Fügen Sie nach jedem dieser Begriffe das Wort "superb" hinzu und Sie wissen, wie es mir zumindest geschmeckt hat. Während des Tages haben wir nicht nur gekocht, wir  - trank Wein  - Improvisiert mit Schinken, Käse und Brot (vom Markt)  - entwickelte einige neue Fähigkeiten  - hatte ein wunderbares Essen  - hat einen neuen Freund gemacht Es ist diese Art von Erfahrung, die unsere Reise besonders macht. Jetzt muss ich meinen Nudelhersteller finden.Mehr

Bewertet 29. August 2017

Chef Stefania ist herzlich willkommen. Sie gab uns das Gefühl, zu Hause zu sein, sobald wir in ihrer Wohnung angekommen sind. Vor dem Unterricht hat Stefania uns eine E-Mail geschickt, wenn wir irgendwelche Vorlieben auf der Speisekarte haben. Da wir lernen wollten, wie man eine...perfekte Pizza macht, fügte sie sofort Pizza als Vorspeise hinzu. Erster Gang, Ravioli und Pesto Pasta. Zweiter Gang, gebratenes Rindfleisch. Dessert, Tiramisu. Das Essen war köstlich. Meine dreiköpfige Familie genossen die gesamte Erfahrung. Dies ist sicherlich ein Höhepunkt unserer Reise nach Italien.Mehr

Bewertet 8. August 2017 über Mobile-Apps

Große Erfahrung beim Kochen traditioneller italienischer Gerichte mit einem sehr gastfreundlichen Gastgeber. Es war ein seltenes Juwel und würde es sehr empfehlen.

Bewertet 22. August 2016

Wir haben das sehr unterhaltsam am Abend für eine lange Zeit. Meine 10 jährige Tochter ist bereit zu lernen zu kochen, meine Frau und mein Sohn sich ständig verbessern, 15, und ich weder besonders daran interessiert, aber bereit, zusammen mit Frau Enthusiasmus. Wir bekamen einen...herzlichen Empfang von Stefania, ein professioneller Koch, der spricht fließend Englisch. Ihr Esstisch war reichlich mit Zutaten (sie hatte diskutiert Rezepte mit meiner Frau, als wir buchten am Abend). In einer warmen, geselligen Atmosphäre. Wir gingen auf, geben Sie ein sehr angenehmer Abend wie Stefania führte uns durch die Zubereitung einer fabelhaften 4 Gänge Menü. Wir waren alle aktiv beteiligt und die vier Stunden im gesamten geschlossenen Sitzung von sitzen die Ergebnisse unserer Arbeit zu essen. Ich war ehrlich gesagt überrascht, dass ich habe was war eines der besten italienischen Mahlzeiten, die ich je gegessen habe. Ein wenig teuer für uns vier trotzdem meiner Meinung nach auch jeden Cent wert. Ich kann es jedem empfehlen Einsteiger oder Experte und freuen Sie sich auf Reproduktion der Mahlzeit als wir wieder Zuhause (Stefania e Mails die Rezepte danach). Stefania ist brillant Firma und einem erstklassigen Koch und wir waren begeistert von ihr zu treffen und gelehrt werden.Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Bewertet 18. Juli 2016

Mein Mann und ich reisten mit unserer Tochter und meine Schwiegertochter in Florenz im Juni. Wir haben uns bewusst für unsere Urlaube in einem Stadt bei der Zeit, lernen und Leben der Kultur genauso so viel wie möglich während unseres Trips. Das Highlight unserer Reise...nach Florenz waren die drei Tage, die wir kochen mit Stephania, der Besitzer von Toscana in Bocca! Wir hatten vier Stunden aufgeschlossene Kurse jedes der drei Tage und wir vorbereitet, gekocht und gegessen haben zwei Mittagessen und ein Abendessen - nur die vier von uns und unserer wunderbar Instrukteur Stephania! Sie lud uns zu entscheiden, was italienische Speisen kochen lernen wir waren interessiert und sie war unschätzbare Hilfe bei uns lernen zu verstehen und Design der Kurse für jeden einzelnen Mahlzeit. Der erste Tag, an dem wir haben einen Teil der Morgen mit Stephania in der großen Central Indoor Market in Florenz, Shopping für viele der frischen Zutaten, die wir kochen würde sie für unsere drei Sitzungen zusammen. die Kenntnisse von Stephania der große Markt, wo man die besten Zutaten und Anleitung zu Italienisch Manieren - nicht ohne Erlaubnis der Erzeugnisse verarbeiten - waren eine unschätzbare Anfang Verständnis toskanische Küche und kochen. Stephania lehrt in mehrere kulinarische Programme in der Toskana und ist auch voll dem Abschluss Ihres Prüfungen muss ein Wein Sommelier. Sie hat uns gelehrt wie passend lokalen toskanischen Weine mit jedem Essen und ihr Wissen über den Kurs und die Einbeziehung von Weinen und toskanischen Weine insbesondere mit jedem Essen machte unsere Erfahrung noch interessanter und zufriedenstellend. Während wir zubereitet und zusammen, Stephania war unglaublich geduldig und hilfsbereit mit unseren vielen Fragen über italienische Küche, italienische Zoll- und Italiener im Allgemeinen und sie spricht fließend Englisch. Ich hoffe bald wieder nach Florenz einzelunterrichtsstunden mit Stephania in der sehr nahen Zukunft! Sie ist eine liebenswürdige Gastgeber und eine unglaubliche kochen Lehrerin und sie bot die Gelegenheit für uns, sich aktiv an der Vorbereitung und der Vorlage und teilt der toskanischen Mahlzeiten um ihr herzlich Tisch.Mehr

Bewertung gesammelt in Zusammenarbeit mit dieser Sehenswürdigkeit
Bewertet 16. Juli 2016

Als Ernährungswissenschaftlerin/Ernährungsberater und Tochter eines chinesischen Koch, das Essen ist meine Liebe und Leidenschaft. für mein Urlaub in Italien, wollte ich natürlich zu erleben, das ein privater Kochkurs für meine vierköpfige Familie. Ich fand Koch Stefania's Kochkurse auf Trip Advisor und war sofort angezogen, die...kleine Gruppe Kurse. Die Klasse war 4 Stunden lang und enthalten 5 authentisch hausgemacht Rezepte. Ich verbunden mit Stefania via E-Mail an wählen Sie das Menü zusammen. Als wir ankamen, Stefania war super organisiert und hatte alle Zutaten mise en Place. Sie gaben jedem von uns zu verschiedenen kochen und Zubereitung Aufgaben. Ich war begeistert von all ihrer backen und kochen Tipps, Tricks und Vorrichtungen. Wir machten gnocchi di patate (gnocchi) mit Pesto, Tagliatelle mit Salsa al Pomodoro, (Nudeln mit Tomatensoße), Arista al Forno (geröstete Schweinelende), Pomodori gratinati (knackig Tomaten), und Profiteroles. Mein Favorit Lektion musste das frische Pasta und Gnocchi! Ich schätzte ihre Aufmerksamkeit zu sicher Verarbeitung von Speisen zu! Stefania ist eine exzellente Lehrer, spricht sehr gut Englisch und hat eine warme, freundliche Atmosphäre. Sie lehrte uns einige einfach Italienisch Sätze und gab uns Restaurantempfehlungen. Wenn Sie auf der Suche nach authentisch Rezepte unterrichtet von einem lokalen pro, ich kann es nur wärmstens empfehlen, ein Kochkurs mit Koch Stefania!Mehr

Bewertet 12. Juli 2016

Was für ein wunderbarer Weg für 4 Stunden oder mehr. Stefania war ein sehr geduldig und lehrreich Koch. Wir hatten ein Mittagessen mit Pizza und Pasta, gefolgt von abgerundet mit Tiramisu. Klingt kompliziert, aber es war einfach und lecker. Meine Frau und ich nahmen an...der Erfahrung, mit kein Verlust von Fingern oder Burns!! Sie teilt mit uns Die Techniken waren hilfsbereit und einfach zu merken. Wir verließen das Hotel nach wir aßen unsere Kreationen - zufrieden und mehr kannten sich gut als als wir ankommen. Diese Klasse ist gut für zwei Personen oder so viele, wie 4 oder 5. Stefania fährt der Klasse in ihr Zuhause in der eigenen Küche, so dass Sie wissen, dass Sie das gleiche zu tun! Vor allem Stefania ist eine sehr nette Person - man fühlt sich sofort wohl und willkommen.Mehr

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