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Catacurian, 1-Day Barcelona Cooking Class

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Bewertungen von Reisenden
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SpracheDeutsch
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Das sagen Reisende:
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Bewertet 30. April 2015

Wir sind eine Gruppe von 5, die vor kurzem 6 wundervolle Tage erlebt und genießen Sie eine katalanische Eintauchen in Essen, Wein, Kultur und Geschichte. Was für eine Woche war es. Alicia, der Eigentümer, Koch, Lehrer, Tour Guide, hat Chauffeur und unserem Chef zusammen ein...sehr gut organisiertes Programm Erlebnisse für diejenigen, die mehr Glück zu haben Catacurian entdeckt. Von unserem in Barcelona zu unserem drop off 7 Tage später abgeholt wurden wir eingetaucht in Katalonien. Alicia hat einige bedeutende Änderungen der Betrieb von der Schule eingeführt und diese Änderungen funktionierte sehr gut für uns. Unsere Unterkunft war ein kleines Boutique Hotel in Gratallops und der Schule war das Hotel liegt nur 10 Minuten zu Fuß entfernt in die Clos de l'Obac Weingut. Da der Schwerpunkt auf Essen & Wein, waren die Spaziergänge eine willkommene Teil unserer Tag. Das Essen war wunderbar, sowohl die Mahlzeiten, die wir vorbereitet sowie alle die Mittagessen hatten wir von der Schule entfernt. der Wein Weinproben angenehm und informativ waren und die Ausflüge gut geplant waren. Wir hatten eine tolle Zeit, viel gelacht und gut gegessen. Alicia war eine wunderbare Gastgeberin und Lehrer und ihr Assistent Natalia noch zu den Genuss unserer Erfahrung. Für diejenigen, die gerne Essen, Wein, kochen und reisen ... dies ist für Sie! Sehr empfehlenswert.Mehr

Bewertet 10. Januar 2014

Wir hatten eine tolle Tage mit Alicia. Die ganze Erfahrung war sehr persönlich vom ersten Anruf zu organisieren. Alicia ist ein "JA Person" - sie ist her und positiv, informiert und empfindlich - und ausgezeichnet im all die Dinge sie! Jedes Detail der Aufenthalt im...Catacurian übertraf alle Erwartungen: die Küche und Kochutensilien, die Besuche der Weingüter, die Gespräche und die Geschichte der Region, das Haus, der Betten, der Hund! Es war wirklich etwas Besonderes. Wir eine Menge gelernt, aber die Erfahrung war ungefähr so viel mehr als nur Essen und Wein. bis einschließlich Alicia, trafen wir Menschen, gemeinsamer fantastische Austausch über katalanische Kultur und Politik - und in der Tat, vorbereitet und genossen leckere Küche! Catacurian ist wirklich ein einzigartiges und unglaublich Wohltat. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren!Mehr

Bewertet 25. September 2013

Für 6 Tage im September mein Mann und ich, zusammen mit zwei anderen Paaren, dass gute Freunde sind, eingebettet in das Erlernen der Küche, Kultur und Weine von Katalonien (El Priorat und Montsant Region, speicfic). Die sechs von uns Woche lange kochen Schulen in der...Toskana und der Provence in den letzten paar Jahren renoviert wurde, und Catacurian war das und mehr. In der gastfreundlichen und Händen von Alicia und Jonathan, erfuhren wir kochen authentische katalanische Küche (der Reis in Paella ist nicht gelb, und nie umfasst Chorizo!) mit einheimischen Zutaten (Iberico Schwein, Bomba Reis, Olivenöl, frischen Fisch und Meeresfrüchte, etc). Während die Kochkurse (2 Sitzungen die meisten Tage, kochen Mittag- und Abendessen), Alicia integriert die Geschichte der Region durch die Speisen waren wir kochen. Wir tranken viele wunderbare Priorat und Montsant Weine, sowohl bei Catacurian und bei drei Weingüter, wo das Alicia Tours und Weinproben mit den Besitzern arrangiert werden. Wir waren hier während der Erntezeit und haben einige Zeit die Ernte Trauben in Scala Dei. Ausflüge nach Reus (Geburtsort von Gaudí), ein wundervolles Keramik Shop, eine private Verkostung und der lokale Wein und Olivenöl kooperativ in El Mosraig, abgeschlossen. Die Anlage selbst kombiniert Charme der alten Welt mit modernen conveninces. Catacurian ist der Ort, wo das Alicia's Großeltern eine stabile und Haus hatte und jetzt auch einen wunderbaren Weinkeller, Ess- und Küchenbereich und drei schöne Zimmer mit eigenem Bad. Unser 6-tägiger Aufenthalt war mit Aktivität gefüllt, aber Alicia und Jonathan machte alles so einfach und praktisch für uns. Es war genau die richtige Kombination von kochen, Touren und Weinprobe!Mehr

Bewertet 21. Juni 2013

Wir verbrachten den Tag mit Alicia. Sie holte uns am Bahnhof ab und brachte uns zum Clos De L'Obac für einen wundervollen Weinprobe. dann gingen wir zu ihrem fabelhaft renovierten Hauses. Die Küche beneiden würde jedem empfehlen. Wir lernten über die lokale Küche und Zutaten.,...wir haben uns dann zum Essen die verdirbt (okay, sie waren alle Welt). Zusammen mit tollem Essen, guten Wein und tolle Einweisung haben wir sehr erfüllt. Die Klasse war Teil einer Feier zum Geburtstag meiner Frau und es machte die Reise wirklich etwas ganz Besonderes.Mehr

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