Appenzeller Schaukäserei

Appenzeller Schaukäserei, Stein

Appenzeller Schaukäserei
4
Fachgeschäfte & Geschenkläden
09:00 – 17:30
Montag
09:00 - 17:30
Dienstag
09:00 - 17:30
Mittwoch
09:00 - 17:30
Donnerstag
09:00 - 17:30
Freitag
09:00 - 17:30
Samstag
09:00 - 17:30
Sonntag
09:00 - 17:30
Informationen
Vorgeschl. Aufenthaltsdauer
1-2 Stunden
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4.0
121 Bewertungen
Ausgezeichnet
50
Sehr gut
44
Befriedigend
17
Mangelhaft
5
Ungenügend
5

Geniesser
224 Beiträge
Ein Muss
Dez. 2020 • Paare
Für Käseliebhaber, wie auch für Touristen ein Muss! Kleine herzlicher Rundgang! Probierpackung und Gewürzsäckli sind süss!
Interessanter Einblick in die weltbekannten Käseproduktion!
Personal sehr freundlich!
Komme mit Touristen -Freunden wieder!
Verfasst am 2. Dezember 2020
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

bergmann
Zürich, Schweiz146 Beiträge
Interessante Führung der Käseproduktion
Okt. 2020
In diesem Betrieb sieht man sehr anschaulich wie heute, nach modernsten Methoden der Appenzellerkäse entsteht. Super ist am Schluss des Rundganges der Shop wo man nebst Käse auch viele andere kleinen Dinge kaufen kann.
Verfasst am 20. Oktober 2020
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verena
Zihlschlacht-Sitterdorf, Schweiz74 Beiträge
Besuch mit führung
Okt. 2020 • Paare
Eine führung in der schaukäserei, mittwoch und sonntag um 14uhr ist ein erlebnis.von der kultur über die herstellung und die vielen sorten wird dank kopfhörer in vielen sprachen erzählt.es gibt kleine stückchen von den käsesorten zum probieren.und danach im shop käse und noch mehr einkaufen.alls abschluss sollte man sich ein leckeres vesper-plättli gönnen...ein genuss!
Verfasst am 2. Oktober 2020
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Stefan P
Freiberg, Deutschland99 Beiträge
Schaukäserei in Coronazeiten
Juli 2020
Coronabedingt kann es bei der Besichtigung zu Einlassbeschränkungen und Wartezeiten kommen, die ich dank Kombikarte im benachbarten Volkskundemuseum überbrücken konnte. Natürlich ist die Schaukäserei eine Werbeveranstaltung für den Appenzeller Käse. Da die meisten dann auch im Shop einkaufen, bräuchte es den Eintrittspreis eigentlich nicht, aber der Ansturm ist ja trotzdem offensichtlich groß genug. Neu war für mich im Vergleich zu meinem ersten Besuch vor ca. 3 Jahren die Käseprobierpackung, ein Plus. Schade war, dass es im Restaurant kein Käsefondue gab, wegen „Corona“. Überzeugt mich nicht, warum darf ich als Einzelperson nicht in meinem Caquelon mein Brot in Appenzeller Käse tunken? Oder Paare zu zweit ein Caquelon teilen - viele Paare küssen sich ja auch usw., aber Fondue essen dürfen die dort auf keinen Fall. Stattdessen habe ich ein Toast mit Birne und Käse überbacken bestellt - war lecker, aber kein vollwertiger Fondueersatz.
Verfasst am 16. Juli 2020
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aLeu
Province of Sondrio, Italien30 Beiträge
Schade
Mai 2020
Nach 45 Minuten anstehen, war es endlich so weit und wir wurden reingelassen. Leider war jedoch ein wichtiger Teil der Ausstellung abgesperrt/nicht zur Verfügung wegen dem Covid19. Das könnte ich noch verstehen, wenn wir aber nicht den vollen Preis bezahlt hätten oder wenigstens von Anfang an informiert worden wären. Grosse Enttäuschung. Sicher nie wieder.
Verfasst am 28. Mai 2020
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Klaus-Peter
Werdau, Deutschland62 Beiträge
Der Name macht's
Okt. 2019
Wenn man einmal am Bodensee Urlaub macht (Wasserburg am Bodensee), ist es nicht mehr weit, um sich die mehr als bekannte Käserei Appenzell anzuschauen.
Idyllisch gelegen im Ort Stein, die Ausschilderung könnte besser sein, ist man ca. in einer Stunde da. Auf dem Weg sehenswert ist die "Straßenbahn" die sich selbst über steile Berge schlängelt. In der Käserei kann man sich die Produktion anschauen und wie wenig Mitarbeiter den Käse herstellen. Zum Kosten gibt es auch etwas und man erhält ein kleines Geschenk. Alles in allem ein kurzweiliger Ausflug.
Verfasst am 31. Oktober 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

Pascal1107
Zürich, Schweiz165 Beiträge
Schöner Ausflug
Juni 2019 • Familie
Die Appenzeller Schaukäserei beinhaltet einen kleinen, aber feinen Rundgang, in welchem man live zusehen kann, wie Käse gemacht wird. Mit auf den Weg erhält man eine kleine Schachtel mit Probierhäppchen der einzelnen Käsesorten sowie einen Stoffbeutel, mit welchem man sich am Schluss seine eigene "geheime" Kräutermischung zusammen mischen kann. Die Kinder erhalten einen Schlüssel, mit dem sie unterwegs Truhen aufschliessen und so weitere Geheimnisse entdecken können. Am Schluss wartet ein Laden, in welchem selbstredend Käse, weitere lokale Köstlichkeiten sowie Souvenirs gekauft werden können. Ein anschliessender Besuch im Restaurant ist dabei schon fast Pflicht.

Das Personal im ganzen Betrieb war sehr freundlich und der Rundgang hat uns gefallen. Der Eintrittspreis - verglichen mit ähnlichen Lokalitäten - fanden wir auch völlig in Ordnung. Speis und Trank im Restaurant war ebenfalls sehr lecker, ist preislich aber sicher im mittleren Segment zu sehen.

Wir kommen gerne irgendwann mal wieder!
Verfasst am 12. Juni 2019
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941pirmin
Lugano, Schweiz134 Beiträge
Tolles Ambiente gut gegessen
Mai 2019 • Familie
Anlässlich einer Familinfeier haben wir ca. 20 Personen davon Kinder von 2 - 13 Jahren ( 7 an der Zahl ) im Restaurant der Schaukäserei gegessen. Für uns wurde eine Stube reserviert und wir konnten entspannt ein vorzügliches Essen inklusive Dessert geniessen. Also auch nicht für ausschliesslich Käseliebhaber bestens geeignet. Das Personal war sehr freundlich und speditiv. Die Kinder konnten vor dem Dessert sich in der Schaukäserei umsehen ohne grosse Aufsicht und sich an Kräutermischungen versuchen. Interessiert haben sie dem Käsewenderoboter im Käsekeller bei seiner Arbeit zugeschaut. Ein gelungenes Fest mit feinem Essen in tollem Ambiente.
Verfasst am 7. Mai 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.

eukawue
Würzburg, Deutschland190 Beiträge
Herrliches Käsefondue
Apr. 2019 • Paare
Die Schaukäserei in Stein ist für Käseliebhaber ein Muß. Am Ostersamstag wagten wir uns an diesen Ort. Entgegen unserer Befürchtung war es leer. Natürlich mußten wir das original Kasefondue testen. Die Getränke sowie das Käsefondue wurden schnellsten an den Tisch gebracht. Die Bedienung war sehr aufmerksam und fragte öfters ob wir noch ein paar Brotwürfel für das Fondue benötigen. Wenn wir wieder in der Gegend sind kommen wir auf alle Fälle wieder hier her.
Verfasst am 25. April 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
"Säg Dank" für diese tolle Bewertung und "sönd jederzeit herzlich willkomm" bei gutem oder schlechtem Wetter. Das Schauchäsi-Team ist immer gerne für euch da!
Verfasst am 26. April 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von TripAdvisor LLC.

InMaHa
471 Beiträge
Netter Besuch
Apr. 2019 • Paare
Für Käseliebhaber ist hier der Besuch Pflicht!
Netter Empfang, Besuchstour kann jederzeit gekauft werden. Nett aufgebaut und leicht zu verstehen.
Am Ende kann natürlich eingekauft werden.
Verfasst am 11. April 2019
Diese Bewertung ist die subjektive Meinung eines Tripadvisor-Mitgliedes und nicht die von TripAdvisor LLC.
"Säg Dank" für die Bewertung und den Besuch!
Verfasst am 26. April 2019
Diese Antwort stellt die subjektive Meinung des Managementvertreters dar, jedoch nicht die von TripAdvisor LLC.

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Häufig gestellte Fragen zu Appenzeller Schaukäserei

Das sind die Öffnungszeiten für Appenzeller Schaukäserei:
  • So - Sa 09:00 - 17:30
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